Шашлык

Pomidori, mnogo luka, limon I specii..- polu4aetca mjagkij, I vkusnij svinoj wawlik.... Mozno kurinij- kurinie okoro4ka( vibratj predvariteljno kostj)+ majonez ili kefir+koriandr+ luk( mnogo), + perec+ solj, mozno ewjo dobavetj bazilik..

A e6o lu4e marenovat 6a6lik veno, sol, perec, i luk. klasno polu4ajeca.

Всем спасибо!

solj,sahar,mnogo luka!!!!-shashlik mjagkij!!!zelateljno na noch!!!!.eshje na kefire delaju-super!!!!mnogo zeleni,luk i specii tuda po vkusu!!!!

Муж делает :соль,перец,лимон,лук,кориандр.Ооочень вкусно!

Если делать с минералкой то лучше всего минералка Sigulda. Пробовали разные и эта самая жёсткая! В плане ,очень ядрёная .газов мнооого и от этого только лучше😀

milivanili 21. Jun 2012, 12:29

я делаю маринад по-молдавски

соль, перец, приправы анниня, лук, лимон и веточки леуштяна(по-русски любисток), петрушка.

люблю стандартный маринад с уксусом, минералкой, соль и много лука 😀

а дядя мой делал с томатной пастой и много много зелени, буквально 15 мин ждал и жарил, было оч вкусно

а мы делаем на горчице. либо английской либо русской. соль,перец,много лука кольцами,и много горчицы. пропитываются супер ))

А я люблю на майонезе шашлык. Майонез правонсаль(КОК, другой не беру) лук, специи и сутки мариную. Очень вкусно

Мы тоже делаем на кефире 😀

привет!
а мы делали на кефире. но для такого маринада лучше всего свинные ребрышки.
кефир, майонез, лук, зелень, соль, перец. я все это с вечера делаю и на след.день жарим. вкуснотищааа.
еще можно самодельные соусы сделть к шашлыку. тоже вкусно и полезней покупных 😉

мы всегда делаем по- простому : соль , перец по вкусу , 1/2 лимона и много -много лука ( либо мелко-мелко порубленного, либо через мясорубку пропущенного )...никто никогда не жаловался, наоборот все спрашивали рецепт 😀

Посоветуйте, пожалуйста, проверенный вкусный маринад для шашлыка !