25.04 11:00-13:00
Записаться на занятие
Свободных мест: 2
На выходных ездили в гости, и решила не покупать торт или пирожное, а испечь домашний пирог.
И так для дрожжевого теста нам надо:
250 кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей
125 г растопленного сливочного масла
2 яйца
6 ст.л сахара
1 ст.л растит.масла
1 ч.л соли
1кг. 300 гр. муки
корицы
Дрожжам дать подняться с 0,5ст.воды с добавлением чуть муки и сахара.Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное, сливочное масло добавить в самом конце.
Поставить в тепло на 1 час.
После второго подъема можно формировать и запекать при температуре 180гр.
Формировать можете как хотите, можно сделать булочки, раскатать большой пласт теста, посыпать сахаром и корицей, свернуть в рулет, порезать и вывернуть как булочку..
Можно вот так как я
Наталья
Nata6a princip ponjaten,no lut4e bili bi ,4tobi vi sfotkali process lepki etogo tvorenija!
Nu poprobuju objasnitj.
Raskativaem 3 blina iz testa, kazdij sloj smazatj slivocnim maslom, saxarom i koricej. Teper delaem uzor, ot seredini k kraju rezim nash "tort",no ne do konca, a ot kraja ostavitj 2 cm, i tak delaem po krugu. Potom kazdij otrezannij kuso4ek podnimaem i vivoracivaem po vnutrj. JA 3 kuso4ka otrezala i polozila v seredinku, 4tob nebilo pustogo mesta.
Da,toze interesuet sam proces etoj krasoti,kak eto zdelatj?
o4enj krasivo..... samoje interesnoje,,.... kak sdelatj takuju krasotu.... MK v studiju plizzz...........
Корица-обожаю эту специю! красиво выглядит!
вах!!!как аппетитно!!!!
Как красиво!! %) Узнаю любимые формочки Тапперваре. 👍
Красотень и вкуснотень! 😛