Первое, что вспоминается, когда мне говорят о дне рождении – это торт. Свой праздник я отмечаю летом, в самый разгар клубники.
Мама всегда делала наш любимый рецепт желированного торта с клубникой и творожно-сметанной прослойкой.
Как сейчас помню огромные сладкие клубничины сверху, отменный вкус и запах солнца.
В нашей семье вообще принято торты делать самим. Может не такое и большое разнообразие рецептов, но они всегда проверенные, натуральные и очень вкусные.
В последнее время мы с Мишуткой были на разных праздниках, в частности на первых детских днях рождениях. Перепробовали мы многое, а главное я столько для себя идей подчеркнула.
Я, наверное, как и многие, обожаю передачу «Cake boss». Зачастую рецепты противоречат концепции домашнего торта и больше делается упор на оформление. Но ведь для этого и есть эта передача, чтобы поразить, вдохновить, показать, что нет предела фантазии.
Через 2 недели и моему карапузу исполнится годик и я хочу поддержать традицию нашего дома и сделать торт своими руками. Особенно после того, как для проекта "Готовим с шеф-поваром" готовила марципан, поняла, что всё можно осилить самой. В голове уже крутятся разные вкусные фигурки, отличная начинка, рецепт бисквита и т.д.
Когда мы готовились к нашей свадьбе, у нас была мечта – торт со слонами. Те, кто нас знают, даже и не удивились. Тогда мы нашли отличное место, где слепили фигурок в точности по нашему пожеланию.
Торт был творожно-сливочный и делала его моя любимая мама.
Недавно были на свадьбе и оформление торта очень удивило.
К чему весь этот блог?
К тому, что сегодня понедельник, несмотря на погоду, всё равно лето.
К тому, что хочется чего-то сладкого к этой чашке утреннего кофе.
К тому, что внутри куча мыслей. Что совсем скоро у сына день рождения.
К тому, что я очень люблю праздники.
И к тому, что вам обязательно надо улыбнуться!
Ваша Даша
Да, время летит так быстро! Сама в шоке!
ПО поводу слонов, точно кантору не помню (на Тербатес) уточню на днях у мамы. По цене было до 10 лат, если и не меньше.
😃 Ну, не уверена. Это ведь как сапожник без сапог - без повода себе такие тортики не готовятся 😀
Да, выбор большой. Но иногда цена совсем не стыкуется с качеством. А то что по-настоящему вкусно иногда нереально дорого.
Медовик я пока не осилила. Я попроще делаю, где печь немного надо 😀
Саш, а что завтра за праздник?
Марин, я пока так красиво не умею. Так что глобальный дебют на Годовасие буду делать 😀
aysel, anastasija, silencen, givenchygirl спасибо!
Даша, я бы тоже хотела на годик Егорке тортик своими руками.....ну или твоими😀)))
Как соблазнительно ☺
хочу тортик!
Красота! 😀 👍
Ах,тортих захотелось... Завтра праздник в нашей семье,буду думать.
Я тоже торты делаю сама,так сказать традиция семьи. Праздник в доме,торт на столе.
Моему сыну 2годика и я 2 дня рождения думала отойти от традиции и заказать как все красивый оформленый тортик,но нет в посл.мин.себя останавливала и делала торт сама.