Морковно-картофельное пюре

Морковь очень полезна, картошка - легко усваивается и лишь у единиц малышей на нее бывает аллергия. Но обо всем по порядку.

Морковка

В морковке очень много витаминов для растущего детского организма: провитамин А, В1, В2, В3, В6, К, Е, С, РР. Витамин А, как многие знают, очень полезен в поддержании хорошего зрения, а также улучшении обмена веществ, слизистых оболочек и состояния кожи.

В моркови высокое содержание клетчатки, белка и сахара, а также минеральных веществ, пектин, жирные и эфирные масла, фитонциды, которые участвуют в удалению микробов из организма.

Картошка

В свою очередь картофель легко усваивается и является малоаллергенным продуктом. Картофельное пюре с морковью, тыквой или кабачком вводят в рацион уже в 6 месяцев, а с 9 можно давать отварной картофель маленькими кусочками.

А вот и сам рецепт!

      1. Чистим и отвариваем картошку и морковку.

{smallpic:2}

{smallpic:3}

2. Измельчаем толкушкой

{smallpic:4}

3. Немного остужаем и, добавив заранее сделанную смесь, взбиваем миксером (если взбить блендером, получится не так пышно)

{smallpic:5}

Соль мы не добавляем, так как смесь придаст немного сладковатый приятный вкус! Мы добавляем Similac Gain.

{smallpic:6}

Такое пюре можно вводить в рацион ребенка уже с 6 месяцев. А наша Ульяна и сейчас с удовольствием ест его. Деткам постарше его можно использовать, как гарнир к мясным блюдам.

Екатерина Трофимова (superstar)