Тыквенно-манный мусс

Манная каша сама по себе не очень полезна деткам, поэтому я постаралась как-то ее сделать пополезнее, добавив тыквы. А тыква, как мы знаем, один из самых полезных овощей.

Тыква богата такими полезными и питательными элементами, как магний, калий, натрий и железо, кальций и фосфор и многие другие минеральные вещества.

В мякоти тыквы содержится высокое содержание провитамина А, а также витаминов группы В, Е, С.  

Тыкву прописывают как обязательное блюдо ежедневного рациона для малышей, страдающих запором и другими желудочно-кишечными заболеваниями. Низкое содержание органических кислот и клетчатки, наличие пектина – способствует нормализации желудка и кишечника.

Нам понадобится:

{pic:1}

- Тыква,

- манная крупа,

- молочная смесь.

Процесс приготовления

1. Очищаем и нарезаем кусочками тыкву. Ставим варить, залив водой.

{pic:2}

2. Варим манную кашу на воде.

{pic:3}

3. Выкладываем в миску манную кашу и готовую тыкву.

{pic:4}

4. Немного остудив, взбиваем миксером с добавлением заранее приготовленной смеси. Мы используем смесь Similac Gain.

{pic:5}

Сахар я не добавляю, т.к. смесь достаточно сладкая. Если заменить смесь на сливки, то можно добавить пару чайных ложек сахара.

Наш мусс готов! Можно звать малыша к столу.

Екатерина Трофимова (superstar)