Рыбу в рацион дочки мы начали вводить примерно в 8 месяцев и очень осторожно, так как рыба довольно аллергичный продукт. Сейчас в год и четыре дочка уже с удовольствием ест рыбные блюда.
Нам понадобится:
- лососина
- сливки
- морковка
- лук репчатый
- картофель
- молоко
- яйцо
- соль
Приготовление
Лососину заливаем сливками или сметаной. Ставим тушиться. Доводим до готовности.
{pic:1}
Руками отделяем кости и расщепляем рыбу, как бы на волокна. Этот этап очень ответственный, важно, чтобы ни одна косточка не попала в наше блюдо. Поэтому все делаем очень внимательно.
{pic:2}
Мелко-мелко измельчаем лук репчатый и морковку и ставим тушиться, предварительно залив сливками. Доводим до готовности.
Отвариваем картофель. Разминаем толкушкой, затем, добавив молока, взбиваем миксером. В общем, делаем воздушное пюре.
{pic:3}
А теперь, смазав форму маслом, выкладываем слоями картофельное пюре, затем морковку с луком, рыбу и снова пюре. И все это поливаем яйцом взбитым вилкой со сливками.
{pic:4}
{pic:5}
{pic:6}
Ставим в духовку на 200 градусов на 40-50 минут, пока не подрумянится.
{pic:7}
Наша запеканка готова! Перед подачей ребенку нужно немного остудить запеканку. Подавать можно со сметаной.
Екатерина Трофимова (superstar)
katjakaterina все это можно и без сливок сделать, на водичке потушить морковку с луком и рыбку тоже. Да и залить все можно просто взбитым яйцом. Мне просто на сливках все больше нравится, нежней вкус получается...
Katja recepti u vas xoroshije ,vozjmu na zametku ,no vse ze stoljko slivok ,dlja nas perebor
o4enj nravjatsa vawi recepti!😀 potrjasajuwe vedjote rubriku!!!!😀
Da, slivki klassnaja vesj
Да, Наташа 😀 Со сливками все такое нежное получается 😀
Kak vsegda vkusnenko, polezno i krasivo! Smotrju Katjuw ljubi6 vezde slivki dobavljat?! 👍 nado i mne takoe sdelatj pupsu
kak raz segodnja sdelal,toljko s pangasiusom i zalila sverxu sirom,sme6annim s jaicom.no ona bolj6e dlja vzroslix,navernoe.(i forma u menja tozhe PYRAX s rimi,toljko bolj6e😀))
daliana у нас сейчас получается 4 кормления за день + перекусы фруктами и сок или компотик. Запеканку давала на ужин. А на следующий день на обед. Стараюсь давать 1 раз в день чтоб кашка была, 1 раз супчик, а остальные 2 раза овощи. Это примерный наш рацион за день. Зависит от того что приготовлю и какой аппетит у дочки. Еще мы пьем смесь Симилак Гэйн, примерно 300 мл. в день. 😀
Ну совсем захвалили! Спасибо девочки, очень приятно слышать такие отзывы 😘
Катя, я не перестаю Вами восхищаться-Вы красавица, умница, замечательная мама и отличная хозяйка! Всегда уравновешенная, спокойная, никогда не вступаете в перепалки. Побольше бы таких девушек как Вы тут-на МК. От Вас прямо излучается тепло и доброта! Ещё раз повторюсь-Вы большая умничка!!! 😀
Кааааатя,я сейчас захлебнусь слюной ☹ В закладки!!!
Ну Екатерина МОЛОДЧИНКА! Повезло дочке, ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ мама готовит 👍
pasibki Katjuwa!😉
спасибо за очередной замечательный рецепт! некоторые из изложенный вами рецептов уже готовила и этот возьму на заметку... а такую запеканочку вы дочке даете на обед или на ужин??? а сколько кормлений за день и что именно вы ей даете на каждый из приемов пищи??? поделитесь опытом 😀