На прилавках магазинов уже появились молодые кабачки. Предлагаю вам еще один вариант запеканки для малышей, на этот раз с кабачком.
Нам понадобится:
- Не большой кабачек
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сметаны
- Пармезан
- Петрушка и укроп
- Не большая луковица (репчатый лук)
- Соль
Рецепт:
Кабачек очищаем и нарезаем не большими кубиками. Солим.
Мелко нарезанный лук пассеруем на сливочном масле.
В миске взбиваем тертый на самой мелкой терке сыр, яйца, сметану.
Добавляем в получившуюся смесь нарезанную зелень и кабачок и лук.
Перемешиваем. Выливаем в форму для выпечки.
Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 35-40 минут.
Ну вот и все! Наша запеканка готова! Можно подавать её малышу со сметаной. Также можно использовать её как гарнир к мясным блюдам!
А вот так кушает запеканку ужасно занятая кроха Ульяна.:) Не отрываясь от разговора по телефону!
Екатерина Трофимова (superstar)
ritatu я тоже очень люблю посуду tupperware! Но это не она 😀 Это аналог силиконовой посуды, гораздо более дешевый! Увидела в магазине Кимко на краста и решила попробовать, кстати очень даже ничего 😉 И выбор различных форм там довольно большой! В следующий раз, когда там буду, обязательно еще возьму 😀
Obazatelno poprobuju. O4enj apetitno!
нравится посуда tupperware с радостью попробую такой вариант
nusja , да на днях обкромсала 😀
Так аппетитно !!!!!!! Спасибо !!!!!
Ульяна прикольная! Спасибо за рецепт!)))))
какая красота😀
ням-ням,в закладки.
Катя,вы молодец просто.