Полезные свойства молодой картошки

Вы уже покупали молодую картошку, которая появилась на прилавках магазинов и базаров? А знаете ли вы, что в ней полезного? Специалист по питанию Наталья Петрухина знает это точно!

В 100 гр картошки содержится примерно 82 калория. В молодой картошке будет в 2-3 раза БОЛЬШЕ витамина С.  Углеводы молодой картошки всасываются медленнее.

В молодой картошке содержится калий, который благотворно влияет на сердце и кровеносную систему, а также помогает вывести из организма лишнюю жидкость.

Молодая картошка содержит витамины В6 И В1, которые способствуют хорошему обмену веществ. Также она содержит вещества, которые замедляют и уменьшают всасывание в организм вредных веществ, улучшают пищеварение, помогают уменьшить уровень холестерина, а также регулируют уровень сахара в крови.

Картошка даёт энергию, она легко переваривается, поэтому её можно давать и деткам.

Молодую картошку можно начинать давать и как первый продукт прикорма. Картошка малоаллергична и из неё можно сделать малышу вкусное пюре.

НО, так же, как и сдругими продуктами, вводим прикорм постепенно и ждём реакции!

 Мамин Клуб