22.04 11:00-13:00
Записаться на занятие
Свободных мест: 1
Я вообще тыкву не очень люблю, но в этом сочетании ее совсем не чувствуется. Этот желейный десерт получается очень вкусный и полезным.
Состав:
- 1 кг. тыквы
- 200гр. сметаны
- 40 гр. желатина
- 2 средних апельсина
- 300мл. апельсинного сока
- сахар по вкусу
Тыкву чистим, нарезаем на маленькие кусочки и тушим в небольшом количестве воды. Потом ее измельчаем в блендере. Делаем первый слой.
Выжимаем сок из 2 апельсинов, туда же наливаем апельсиновый сок.
Уже разбухший желатин выливаем в сок, хорошо перемешиваем и выливаем в форму.
Перед тем как делать торт, форму нужно смазать раст.маслом, чтобы хорошо отходило.
Ставим в холодильник до застывания.
Делаем второй слой. Сметану смешиваем с сахаром и добавляем разбухший желатин, хорошо перемешиваем. И выливаем сверху.
Опять в холодильник
И третий слой. В тыкву добавить 1 ст. апельсинного сока и желатин, все перемешиваем и формируем последний слой. Ставим в холодильник.
Я делала с вечера, и утром пробуем..
Ммм....вкуснятина!
Наталья
pljushevaja
Танюшка