Вот еще один прекрасный рецепт из тыквы, который может быть вашим обедом.
Состав:
- маленькая тыквочка
- кусочек телянины или др.мясо, можно куринное филе
- 200гр. сливок
- 100гр. шампиньонов
- 1 луковица
- немного зеленого лука
- одна пачка риса
Обжариваем лук и грибы.
Отдельно мяско.
Потом в сковородке соединяем грибы и мясо, добавляем сливки, рис, соль по вкусу, я добавила немного тимьяна, и тушить пока не закипит.
Перед тем как положить нашу начинку, из тыквы нужно хорошо вычистить семена.
Потом выкладываем в нашу тыковку начинку, и закрываем крыжечкой.
Готовим в духовке 30-40 минут при 190 градусов. За 5 минут сверху посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Наталья