Сегодня на обед готовила куринные котлетки. Получились очень нежные и вкусные!
Состав:
Перемолотое куринное филе ~ 400 гр
1 луковица
1 яйцо
1 зубчик чеснока
чуть соли
сухари
Приготовление:
Сухари (белый хлеб) нужно размочить в теплом молоке или воде, затем размолоть в блендере, туда же положить лук, чеснок и все перемолоть.
{pic:1}
Соединить все с куриным фаршем и положить одно яйцо.
{pic:2}
{pic:3}
Все хорошо перемешать, сформировать шарики, обвалять в муке и жарить на сковороде.
{pic:4}
{pic:5}
В сочетании с салатиком - объедение.
{pic:6}
Приятного аппетита!
Наталья Киттела (Pljushevaja)