Как я соскучилась по такому супчику. Скоро лето, будет тепло и такой суп будет очень актуален.
Состав:
- банка маринованой свеклы
- 2 вареных яйца
- укроп
- огурец
- кефир 1 литр
- редиска
- можно добавить колбаску, но я делала без нее
- соль по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю налить кефир, положить свеклу и мелко нарезанные овощи, яйца и укроп, добавить соль и суп готов.
Приятного Вам аппетита!
Наталья Киттела(Pljushevaja)