Вчера делала наши любимые баклажаны! Делюсь с вами рецептом.
Состав
- 4 баклажана
- 4 зубчика чеснока
- 4 луковицы
- 6 помидоров
- майонез
- сыр
- соль
- укроп
Приготовление
Смазать противень маслом.
Нарезать баклажаны вдоль, толщиной 2 см. Положить на противень, баклажаны посыпать солью и обмазать майонезом.
Далее режим лук полукольцами, выкладываем не баклажаны, следующий слой помидоры, обмазываем майонезом, посыпаем укропом и сыром.
Ставим в разогретую духовку на 40 мин, при 180 градусов.
Подавать можно как в горачем виде, так и х холодном в виде закуски.
Приятного аппетита!
Наталья Киттела п(Pljushevaja)