Да, да… не удивляйтесь! У нас возможно даже такое. Получится вкусно!
Вот такой рецепт пришел мне в голову. Моим понравилось, даже просили повторения!
Нам понадобится:
- Рыба (я брала 400 гр зубатки)
- Маленькая луковица
- Картофелина
- Яйцо
- Мука
- Соль
- Специи по вкусу
Приготовление
Смешиваем в миске яйцо, промолотую рыбу, измельченный картофель и лук (можно натереть на терке, но я использовала Mini Quick Chef (Tupperware)), добавляем муку и соль.
Перемешиваем и жарим блинчики до готовности.
На гарнир у нас был салатик - помидоры+сметанка.
Приятного аппетита!
Даже наша Улька слупила пару таких блинчиков с салатиком! Первый раз мы дали ей пользоваться настоящей вилкой. И она с такой гордостью поглащала вкусняшку, что даже не передать!
Екатерина Трофимова (superstar)