Летом особенно лень что-то готовить, ведь хочется побольше времени побыть на солнышке! Вот и готовлю частенько "ленивые" блюда...
Вот так я готовлю ленивые голубцы...
Нам понадобится:
- 1 маленький кочан капусты
- 1 луковица, мелко порезанная
- 2 моркови, натертые на терке
- 500 г мясного фарша
- несколько ложек кетчупа
- мелко порезанные помидоры
- 100 г отварного риса
Приготовление:
Мелко нарезать и обжарить лук и натертую на крупной терке морковь.
Добавить фарш и потушить его с луком и морковкой.
Добавить помидоры и тушить недолго все вместе.
Затем добавить капусту и еще потушить.
Добавить кетчуп.
Добавить отварной рис и протушить еще немного.
Вот и все! Вот так легко и быстро можно сделать довольно вкусное блюдо!
Приятного вам аппетита!
Екатерина Трофимова (superstar)