Я думаю, многие любят пельмени, а особенно если они домашнего приготовления.
Для теста нам надо:
Тесто:
- 300 г муки
- 125 мл воды
- 1-2 яйца
Начинка:
- 300гр.куриного фарша
- 1 шт. лука репчатого
- соль, перец
Для теста нужно соеденить все индигриенты и хорошо перемешать руками
Для начинки измельчаем лук, добавляем к фаршу, солим и перчим.
Раскатываем первый пласт теста!
Ложечкой накладываем начинку в каждую ячейку
И накрываем вторым слоем теста
Проходим скалкой
И наши пельмешки сами выпадают
Можно приготовить впрок, и сварить сразу.
Приятного аппетита
Наталья