Фруктовые шашлычки

Доброе утро.

За окном становится все холоднее и мороженое уже не частый гость среди наших десертов, но ведь есть теплые десерты!

Хороший десерт и для детского стола, и для взрослого. Приготовить фруктовые шашлычки недолго, а удовольствие они доставят всем.

Понадобится:

Фрукты любые ( у меня: персик, нектарин, абрикосы, яблоко, груша)

2 яйца

5 столовых ложек кукурузных хлопьев

2 столовые ложки муки

1 столовая ложка сахарной пудры

корица

Для кляра:

хопья раскрошим руками. Смешиваем хлопья с яйцами и мукой.

Фрукты нарезаем кубиками.

Опускаем фрукты в кляр и быстро обжариваем на разогретом сливочном масле с разных сторон.

Накалываем фрукты вперемежку на тонкие деревянные или пластиковые шампуры, посыпаем смесью корицы и сахарной пудры.

По желанию, добавляем мороженое или ванильный соус, и приятного аппетита!