Всем привет! Как я уже писала – этот Клуб организовать меня сподвиг мой муж. Вернее его подарок на мой ДР – мультиварка Redmond RMC-4503. 2 мои подружки буквально заболели этим чудо аппаратом. Из плюсов могу выделить следующие функции:
- Можно не напрягаться в готовке многих блюд – заложил, поставил программу и пошёл делать свои дела;
- Относиться к правильному питанию – готовка без жира и еда не пригорает;
- Есть возможность долго сохранить тёплой готовую еду;
Из минусов:
- Нужно найти на кухне место для этой бандуры;
- Осторожно нужно относиться к тефлоновой чаше;
- Некоторые блюда готовятся дольше, чем на газовой плите.
На самом деле, я сначала очень загорелась, а теперь опять забросила свою игрушку. Но на страницах МК постараюсь время от времени делиться рецептами и своими открытиями в этой области.
Добавлю сразу, что пришлось купить отдельно силиконовую кисточку – для смазывания чаши и дополнительную силиконовую лопатку, так как лопатка из комплекта не очень удобна.
Из того что я часто делаю – это завтрак.
В нашей семье основная проблема в том,что все встают в разное время. Конечно, я как настоящий жаворонок самая первая и ем часто отдельно от всех. Муж с сыном едет вместе. Мишка уже в том возрасте когда специально ему я редко готовлю. Первый рецепт, который я опробовала – КАША.
Пока испробовала 3 – геркулес, рис и гречка. Больше всего понравилась рисовая на молоке. Рис я использую круглый.
Всё происходит очень просто:
- Открываешь крышку
- Засыпаешь 1 стакан риса
- 1 стакан молока
- 2 стакана воды
- Соль и сахар по вкусу
- Изюм на любителя
- Немного сливочного масла для вкуса
- Закрываю и выбираю программу «Молочная каша»
- Режим длиться 33 минуты
- Аппарат пищит когда время истекло и автоматически включается режим поддержания тепла.
Во время приготовления всегда можно открыть крышку, перемешать или проконтролировать.
Ещё в первый же день я опробовала режим «Выпечка» и сделала что-то вроде черничного кекса. Правда получился он у меня так на 4-ку. Я мало смазала стенки и не соблюла точные пропорции. Тем не менее в целом получилось оригинально.
Рецепты можно брать в специальной книжки (120 рецептов разделены по категориям) или же на форумах почитателей мультиварки. Важно учесть что у каждой модели есть свои особенности и лучше искать сразу рецепты для вашей модели.
А у Вас есть мультиварка?
Что Вы готовите на завтрак, когда едите не все вместе?
Активная домохозяйка Даша
P.S. Если вы оставляли комментарий в прошлом блоге. повторите его, пожалуйста. ещё раз. Я не успела ответить и прочитать их. Спасибо за понимание!