Конкурс пирогов в июле принёс подарок...

01. Aug 2016, 04:39

Сигне Мейране, журнал рецептов „Četru Sezonu”, „Rimi Latvia” и Мамин Клбу готовят шикарный приз для Латвии в её очередной юбилей, который будет в 2018 году. Был решено это лето посвятить выпечке пирогов. Простых, модных, традиционных, сложных, домашних, тем более, что летом можно пироги украсить так, как ни в один другой сезон - ведь сезон ягод и фруктов, зелени и цветов, овощей и особого летнего духа!

Лучшие рецепты будут объеденены в одну книгу "100 пирогов и 1 свеча". Первый рецепт уже есть - от экс-президента Латвии Вайры Вике-Фрейберги. Хочешь добавить свой рецепт? Тогда вперёд!

Если Ты хочешь, чтобы рецепт включили в книгу, подай заявку!

Книга рецептов Сигне Мейране

Книга рецептов "Рецепты на каждый день" вручается

Ольчик_

ПОЗДРАВЛЯЕМ!

Книгa будет ждать вас в редакции Маминого Клуба до 1 сентября.

Черпайте вдохновение для повседневного волшебства и новых веяний в меню из великолепной книги «Сезоны на Вашей кухне» от Сигне Мейране!

Сигне Мейране издала книгу «Сезоны на Вашей кухне» еще в 2013 году, но теперь она доступна не только на латышском, но и на русском языке
Это настоящее удовольствие готовить из сезонных продуктов, поэтому автор книги признается, что сезонная еда полна вкусных эмоций и насыщена ценными веществами
Эта книга вдохновляет наслаждаться едой, используя все органы чувств, в ней собраны знания, новые вкусы и личный опыт, который каждый может приобрести и проверить хотя бы лишь понюхав, потрогав и все-таки отведав. «Сезоны на Вашей кухне» - это великолепная книга рецептов, которая так и дразнит вкусовые рецепторы, заставив сердце кулинара парить
В книге содержатся описания различных продуктов и советы:

Обзор 30 видов сыров, советы, как разложить сыры на тарелке и с каким вином подавать сыр
Описание десятка сортов рыбы и даров моря с иллюстрациями и советами для их приготовления
Несколько разворотов посвящены тому, как разделывать и готовить различные виды мяса, начиная от мяса птицы и заканчивая говядиной
Описания самых популярных специй и советы, как и сколько их использовать
Страницы рецептов содержат множество познавательных и вдохновляющих рассказов о продуктах, которые использованы в рецептах, начиная от гречневой муки и заканчивая колбасой чоризо

Автор хочет, чтобы Вы воспринимали эту книгу как отличный источник вдохновения, готовя как в точности по рецепту, так и дав волю фантазии, готовя свои шедевры на кухне. Не надо следовать всем указаниям слово в слово – это скучно! Книга уникальна своими рецептами, так как их не стоит придерживаться неукоснительно. Не волнуйтесь, если у Вас нет тимьяна, добавьте розмарин. Нет оливкового масла (которое должно быть всегда, но, если все-таки), добавьте масло из косточек винограда. Только варьируя, можно получить ощущение свободы, которое автор книги пыталась включить в каждую страницу, чтобы и Вы смогли поймать это ощущение!

Ищи книгу в книжных магазинах «Latvijas grāmata» («Globuss»), «Jānis Roze», «Zvaigzne ABC», «Valters un Rapa», а также в магазинах Maxima XXX» и «Maxima XX».

НАПОМИНАЕМ: Конкурс продлится всё лето!