Здравствуйте :) Нет-нет, сегодня ещё не суббота. Но я решила написать один, внеочередной кулинарный блог. Совсем короткий, но не менее полезный. Захотелось поделиться с вами рецептом одной из моих самых любимых каш.
Просо или пшено!
Для приготовления нам понадобится:
- Просо - 100гр
- Мёд - 1/2 ст.л.
- Молоко - 200мл
- Вода - 350мл
- Сливочное масло - 20гр
- Яблоко
- Банан
Чтобы правильно сварить просо на молоке, возьмите 100гр проса, ~ 2 стакана воды и молока. Молоко в кастрюлю добавляем горячим, минут за 15 до окончания процесса варки.
Перед тем, как засыпать кашу, тщательно переберите и промойте её под теплой водой, пока вода не станет прозрачной.
Просо увеличивается в объеме в пять раз, поэтому заранее рассчитайте, сколько каши вам нужно.
В конце перед подачей добавьте мелко нарезанный банан, мёд и всё тщательно перемешайте. Дайте каше 3-5 минут на отдых.
Уже в тарелку добавьте сливочного масла и пару кусочков яблока.
Приятного аппетита!
Какая ваша любимая каша?
Как часто вы варите каши?
Всегда ваша, Вита:)