Всем привет!
Рецепт этого десерта совсем прост и наверняка не является открытием, но именно подача вызывает у моего сына восторг. К тому же в такую жаркую погоду молочные продукты быстро портяться. Этот вариант позволяет сохранить йогурт дольше.
Нам понадобиться:
- малиновый йогурт 350 мл
- пачка желантина 15 г
- малина и шоколад
Замачиваем желантин в холодной воде на минут 20-30. Далее на водяной бане его растапливаем, смешиваем с йогуртом.
Раскладываем силиконовые формочки для кексиков. можно на дно положить малинку, разливаем йогурт по формам и в холодильник на пару часов. Подаём со свежей малиной и тёртым шоколадом. А сын любит просто есть его ложкой прям из формочек.
В общем приятного аппетита!
Ваша Даша