ЛЕТНИЙ ГИД 2018: Шяуляй - город солнца

03. Jul 2018, 10:18

Какие у вас всплывают ассоциации, когда вы слышите название города Шяуляй? У меня два варианта – Гора крестов, и, конечно, рынок. Но оказалось все намного сложнее, интереснее и красивее.

Мне удалось не просто посетить город, как это обычно бывает, проездом, а задержаться там на целый день и узнать много всего интересного. Но обо все по порядку.

Я не буду углубляться в факты о Шяуляе, но стоит сказать, что Шяуляй является 4-ым городом по количеству жителей в Литве. Существуют некоторые споры по поводу названия. С одной стороны Шяуляй все знают как город солнца, но местные жители придерживаются версии, что название произошло от литовского шаулис – стрелок.

Стоит отметить, что фотографий самого города у меня практически нет. Причина – масштабные ремонтные работы по всему городу.

Ремонтируют все – улицы, дома, памятники архитектуры. С нетерпением жду, когда закончатся эти работы (по рассказам гида, это продлиться пару лет), и можно будет приехать в обновленный Шяуляй, и насладиться самим городом. Но это не значит, что сейчас в Шяуляй не стоит ехать. Очень даже стоит! И я расскажу что же там можно интересного посетить.

Первой остановкой в нашем маршруте стала Шоколадная фабрика „Рута”.

Этой фабрике уже более 100 лет. Фабрика поистине семейное дело. Да, сейчас владеют фабрикой внуки основателя „Руты”. История фабрики „Рута” очень занимательная, и с ней вы можете ознакомиться на интернет-странице фабрики.

Свое название фабрика получила в честь народного литовского растения „руты”. Кстати, в Музее шоколада при фабрике вы сможете увидеть это растение.

Несколько лет назад при фабрике открыли Музей шоколада. Небольшой и очень уютный. Там вы узнаете 4000-летнюю историю шоколада, увидите оригинальную посуду для горячего шоколада, старушку-шоколадку „Красный октябрь”, которой уже лет 50, а так же много-много оберток от конфет и шоколадок. А вы знаете какая связь у шоколада с зайцами? На экскурсии по Музею шоколада Рута вам обязательно об этом расскажут.

Музей не без доли интерактива. Очень понравился шоколадный тетрис.

Обертки от конфет. Особо веселая - Мои грабли.

Обязательно стоит посетить мастер-класс по изготовлению конфет. Часто слышу о наших латвийских шоколадных мк, и часто это не очень лестные отзывы. В основном люди недовольны количеством конфет, которые можно взять с собой. В Руте же вам выдается коробочка (на фото), и вы ее можете наполнить до краев и увезти с собой.

Единственный минус музея – это информация только на литовском и английском. Хотя, на интернет-странице фабрики вся информация есть на русском. А так же, можно взять гида, который вам все расскажет и покажет.

Даже если в ваши планы не входит посещение этого музея, то настоятельно рекомендую заехать в их кафе. Там вы сможете отведать вкусного желудевого кофе, конфеты, тортики. Кофе особенно отмечу. В нем нет кофеина, поэтому его можно давать детям. А сколько в нем полезных свойств! Не буду перечислять, но погуглите и вы обалдеете. Я прикупила себе пачку. И теперь мы балуемся желудевым кофе всей семьей. Готовиться он на воде и молоке, но я варю только на молоке. Получается нечто похожее на какао, но с очень нежным и интересным привкусом.

Ну и как же без магазинчика при фабрике? А он есть! Там вы найдете все, что шоколадной душеньке угодно – конфеты, драже, шоколад на любой вкус и привкус, шоколадные фигурки, желудевый кофе, подарочные комплекты, сувенирные изделия... Цены тоже на любой кошелек.

ВИЛЛА ХАЙМА ФРЕНКЕЛЯ

Еще одно удивительное место в Шяуляе. Вилла хозяина фабрики кожевенных изделий Хайма Френкеля. Кстати, фабрика, а точнее комплекс из 56 зданий, находятся прям за заборчиком. Так сказать, построил дом рядом с работой. Здания фабрики сейчас находятся в обветшалом состоянии. Это видно по фото. Зато сама вилла хорошо сохранилась.

Интересный факт! В военное время Шяуляй был изрядно разрушен, и вилла Хайма Френкеля одно из немногих сохранившихся зданий Шяуляя. Может потому, что во время немецкой оккупации там был военный госпиталь, а может просто повезло.

Интересный факт! Обувь от Хайма Френкеля носила царская армия.

Помимо музея, можно прогуляться по парку прилегающему к вилле. Насладиться общим видом виллы и фонтана. А так же посмотреть экспозицию пожарных машин.

Поразил тот факт, что в музее так же есть тактильная экспозиция для слабовидящих и незрячих людей – Говорящие вещи.

В музее проводятся различные эдукационные (учебные, образовательные) программы. Там вы и веер сможете сами сделать, и послушать о дворянской моде, так же и о детской моде, отведать кошерной еды. Ну и как же без кожи в доме Короля кож! Наша группа изготовила для себя по кожаному брелоку. Собственноручно. От начала и до последней заклепки. Очень увлекательное занятие.

Так же в музее постоянно проводятся различные выставки. Сейчас там проходит выставка тукстильных флагов посвященная 100-летию Литвы. На флагах изображены знаковые люди для Литвы. Флаги выполнены в разных техниках. Там и бисер, и лоскутное шитье, и вышивка. Я вам скажу, это просто обалденные работы.

ПИВОВАРНЯ GUBERNIJA

Какая Литва и без пива? Конечно не обошлось без пивоварни и дегустации.

Немного истории. Пивоварня Губерния входит в десятку самых старейших пивоварен в Европе. Ее корни уходят глубоко, аж к 17-му веку. Тогда была построена деревянная пивоварня.

В фундаменте старой (да, есть и новая) пивоварни есть камень с высеченной датой – 1799. Тогда была начата перестройка деревянной пивоварни в каменную. Старая пивоварня сохранилась и до наших дней. Правда пиво там уже не варят. Для пивоварения хозяева построили новую, современную пивоварню.

Как связана пивоварня с именем Платона Зубова, зачем в подвалах старой пивоварни двойные потолки, почему во время войны пивоварня практически не пострадала, почему на логотипе Губернии козлики, и много другого интересного вы узнаете на экскурсии по пивоварне Губерния.

Пиво Губерния можно встретить даже на Африканском континенте. На сайте пивоварни написано, что их продукция идет на экспорт и в Латвию, но у нас я их вкусные напитки не видела. Поэтому, если будете в Шяуляе, то непременно заедьте в их магазинчик при пивоварне.

Отдельно отмечу наших фаворитов продукции Губерния. Я же набралась там как моська, поэтому их продукцию смогли оценить мои муж и сын.

Нам очень полюбился квас из белого хлеба. Да, да, квас делают и из белого хлеба.

Кстати, Губерния единственная пивоварня, в которой варят квас из хлеба, а не из концентратов. Специально для пивоварни выпекаются ржаные сухари. Правда, они не особо едабельны. Точнее их разгрызть сложно. Только если рассасывать. Да, мы и сухари попробовать успели.

Муж оценил пиво GRAND с 9,5%. Несмотря на высокий градус, пиво достаточно мягкое.

Dvaro Mišas – смесь темного пива и кваса. Интересный вкус.

Безалкогольное пиво с имбирем. Даже я, не ценитель имбиря, прониклась этим пивом. Но имбиря там не пожалели, язык щиплет уж очень.

Натуральные напитки Go Green с рябиной или липовым цветом. Интересный вкус за счет не типичных добавок типа рябины. Вкус нежный и ненавязчивый.

ŽVEJU UŽEJGA – ТАВЕРНА РЫБАКА

Номера в гостевом доме очень уютные. Цены приемлемые. Есть даже номер для людей с ограниченными возможностями.

Гостевой дом нам не удалось протестить, а вот откушать в ресторане еще как. Нам подавали рыбный суп (уха в моем понимании должна быть с крупой и густой), на второе запеченное куриное филе с салатом и соевым соусом, и десерт. Все очень вкусное. Отдельно отмечу, я, человек не кушающий рыбу, попробовала рыбный суп. Я не скажу, что я испытала щенячий восторг, и теперь буду фанатом ухи, нет, но суп был достойный. Цены в меню адекватные.

5 за атмосферу. Уютный интерьер, закрытая и открытая террасы, красивый вид на озеро.

KANE’S ARENA

Изюминкой арены является площадка для волейбола с белым кварцевым песком, привезенным из Аникщяй. Протестила песочек на себе. Очень мягенький. Играть на таком одно удовольствие.

Но в арене не только спортивные площадки. Так же там есть батутный комплекс. Единственный в Северной Литве.

Очень просторная батутная площадка. Понравилось дополнение в виде скалолазной стенки, и мостика для борьбы.

Так же в комплексе работает дневной детский лагерь, и есть возможность отмечать дни рождения.

АПТЕКА VALERIJONAS

Аптека? - спросите вы. Да, да, именно аптека. Для женской туристической половины просто показано посещение этой аптеки. Здесь вы откроете для себя мир ароматных масел, нежных кремов, вегетарианских блюд, травяных чаев. Помимо аптеки, здесь есть кофейня и мастерская, в которой проводятся эдукационные программы.

В первую очередь меня поразил интерьер в стиле прованс. Моя слабость. А особенно зацепили картинки самых различных трав. Земляника, мята, бузина, иван-чай, хмель, облепиха, ромашка аптечная... Туда стоит зайти только ради чашечки чая с веганской сладостью, и насладиться атмосферой.

Но если у вас времени побольше, чем на чашку чая, то однозначно запишитесь на эдукационную программу. Цена 8 евро, а получите море удовольствия, кучу полезной информации и баночку, своими руками приготовленного, крема.

Мы там получили все 33 удовольствия. Сначала мы продигустировали различные масла и узнали как и для чего их употреблять.

Отведали вегетарианских блюд. Я не фанат данного направления в кухне, но рецепт майонеза (да, да, вы не очитались) и салатика из свеклы взяла на заметку.

Самым интересным в программе, конечно, было приготовление крема. От и до. Основа крема у всех была одинакова, но вот ароматы можно было выбирать. Но опять же, выбор ароматов происходил не абы как, а под руководством и с консультациями опытного фармацевта.

Всю программу для нас провела хозяйка и фармацевт с 40-летним стаже Альмира. Было приятно наблюдать и слушать человека, который любит и живет своим делом.

SMF.LT – ЯРМАРКА ФЕРМЕРОВ В ИНТЕРНЕТЕ

Пожалуй, никого уже не удивишь фермерской продукцией в интернете. Сейчас можно заказать любое перепелиное яйцо прям к дверям собственной квартиры. Так же велик выбор самих фермерских хозяйств. И мы побывали в одном таком магазинчике. У интернет-магазина Sels Made Food есть так же вполне реальный магазин на улице Вильняус 28. Если вы будете в Шяуляе, то обязательно заедьте в этот магазин. Там предоставлен большой выбор самой разной продукции – крупы, приправы, шоколад, молочные изделия, мясные изделия, мясные изделия из дичи...

Выбор реально большой, аж глаза разбегаются. Я прикупила палочку колбасы из оленины и кукурузные палочки с топинамбуром. Колбаса была солоновата. Но это не минус, просто на любителя. А от кукурузы полный восторг. Полностью натуральный продукт. Топинамбур придает едва ощутимый привкус сладости.

На этой вкусной ноте наша поездка закончилась, и мы, полные впечатлений, отправились домой.

От Риги до Шяуляя всего 130 км, пару часов езды. Не так и много, чтобы получить много позитивных эмоций, интересной и познавательной информации, а так же новых и вкусных гастрономических ощущений.

P.S. Еще больше интересных статей на разные темы из жизни на malenablog.com