Привет!
Признаться третья неделя стала для меня самой сложной. И не только потому, что наша Таня дала жаждущим послабления. С этой недели я полностью окунулась в социальную жизнь, это и работа, и гости, и мероприятия, и вылазки в город по делам. Первые сложности возникли на работе. И если от многочисленных конфеток, булок, тортиков, и прочей сладости я с легкостью отказывалась, то от копченого мясца отказываться было ой как сложно. Особенно когда что и делают как только носят дегустации туда-сюда.
Зато с выходом на работу в еде теперь четкий режим – завтрак в 8.00, обед в 12.00, ужин в 18.00. Случаются перекусы между завтраком и обедом. Как правило это яблоко или апельсин. Второй перекус пока готовлю ужин. Иногда бывает, что во время готовки так наперекусываюсь, что уже и ужинать не хочется.
Вторым испытанием стали поездки в город. И когда надо пообедать очень быстро, то нет времени ждать пока приготовят полезную еду. Тогда выкручиваюсь либо фруктами, либо в кафе выбираю самое невредное из вредного, и беру как можно меньше.
В субботу были в Лидо. Девочки! Как?!!! Где?!!! Что там можно найти полезного из еды?!!! Я заранее знала, что возьму порцайку в салатном баре. А вот с основным блюдом ступор. Полный! В итоге я побаловалась драником. Это мой первый провал на неделе! Потом еще были твороженные сырочки, живой квас от любимой золовки, и стаканчик горячего шоколада с молоком и лесными орехами от заботливого мужа в холодные рабочие будни.
Еще был случай когда я стояла перед выбором съесть солянку (Ольчик, привте!) или остаться голодной. И положа руку на сердце я признаюсь, что мой выбор пал на солянку. Ну сказать, что я была расстроена своим выбором – это слукавить. Но я для себя решила, что голодной быть хуже.
Ах да! Еще начался мандариновый бум!!! Блин, они как семечки! Ох и стараюсь я себя ограничивать!
Но это все о моей нелегкой доле! Теперь о переменах в питании. В том, которое здоровое. Я ввела небольшое изменение в меню – кисломолочные продукты я теперь беру с нормальной жирностью. Я все-таки отношусь к тем, кто считает, что в обезжиренных продуктах нет ни только жира и калорий, но и ничего полезного, чем на самом деле полезны эти продукты. Мнений на эту тему много, но я останусь при своем.
С разрешения Тани я теперь кушаю супчики. Порция супчика заменяет один из основных приемов пищи. Так как я и раньше ела супы, то для меня это не стало проблемой в плане недоедания. Пока ела только фрикаделевый. Осталась сытой. Дожила до ужина.
По утрам я теперь иногда завтракаю хлопушками с молоком. Молоко как вы понимаете я беру обычное, 2%. А хлопушки цельнозерновые. Я давно заприметила хлопья Rainbov. Они без каких либо добавок в виде орешков или сухофруктов. Хлопья с еле заметным сладковатым вкусом. Правда купить их можно только в Призме. Цена одной полукилограммовой чудо-коробочки – 1,92 евро.
Давно засматриваюсь на коллег по проекту и как они уплетают тунца. У меня то с рыбой высокие отношения. И так получилось, что с началом проекта я могла себе позволить только свежего лососика. Наша Таня меня до сих пор пытается соблазнить запеченной рыбкой, но я ее боюсь. Пока разнообразила свое меню скумбрией в собственном соку.
(Запретный плод)
Открыла для себя новое блюдо в мультиварке – мясо по-французски. Немного отбиваю ножиком куриное филе, солю, перчу, поливаю лимонным соком, укладываю сверху помидоры, доливаю немного воды, и тушу. За минут пять до готовности сверху посыпаю сыром.
Я настолько расслабилась за последнюю неделю, настолько у меня уже вошло в привычку готовить по новому, что еду я уже практически не фоткаю. Но при всем при этом от тарелки я думаю еще долго не смогу отказаться. Без тарелочных границ желудок тут же бунтует и нашептывает, что мол не доложила я еды в тарелку. Хотя видно же, что с порцией все в порядке. А желудок опять нашептывает «Иди, съешь еще кусочек! Мы же недоели!». Все-таки тарелка – это вещь!
Еще один фактор расслабления – это свободная одежда. То, что было в облипочку, теперь немного болтается. А это значит, что худею, есть результат, я тростинка, можно питаться как раньше. Но это не так! Вот думаю обмануть себя и достать одежу из далекого прошлого, чтоб ужало так, что рот сам закроется на замок.
Сегодня понедельник. Пошла четвертая неделя проекта. После недельного раздрая беру себя снова в ежовые руковицы.
Ваша Маша