Я к вам снова с рецептиком. )
Игредиенты:
- 2 морковки
- 1 брокколи
- ½ качана цветной капусты
- 1 и ¼ стакана гороховой муки
- специи по вкусу
Приготовление:
Измельчить в комбайнере морковь,
Цветную капусту,
Брокколи.
Перемешать овощи. Добавить муку и специи, ещё раз перемешать. Немного подавить фарш руками, чтобы овощи дали сок.
Формируем котлетки,
Обваливаем в гороховой муке или другой панировке, и обжариваем на сковородке.
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
А вы любите овощные котлеты?