Думаю, не надо объяснять, почему это блюдо летнее. Ведь в эту запеканку мы будем класть чернику.
А по поводу возраста детей, мне кажется, что деткам после года вполне можно такую запеканку давать.
Итак, ингредиенты:
— 250-300 г творога
— 6 стол. лож. сахара
— 3-4 стол. лож. сметаны
— 1 стакан овсяных хлопьев
— 3/4 стакана свежих ягод (у меня черника, но можно и другие ягоды класть)
— ванилин
— масло
КАК ГОТОВИТЬ?
Небольшую форму (15х15 см) смазать маслом. Духовку разогреть до 180°.
Творог взбить с сахаром, сметаной и ванилином.
Добавить овсяные хлопья и ягоды. Аккуратно перемешать.
Выложить массу в форму и разровнять поверхность.
Запекать около 30 минут.
Украшаем и подаём!
Приятного аппетита!