Сладкий витаминный полдник для красоты и хорошего настроения

Здравствуйте, хозяюшки!

Не знаю почему, но у меня полдник ассоциируется с чем-то сладким и фруктово-овощным. Это может быть просто банан, или тарелка фруктов или фруктовый салат.

И потому хочу предложить два простых рецепта для полдника:

Теплый полдник – горячие бутерброды с яблоком и морковно-яблочный салат «Радость» для хорошего настроения и наполнения витаминами.

Для приготовления этих двух блюд потребуются следующие продукты:

Яблоки в нашей широте очень распространённый фрукт, и я удивлюсь если у вас дома нет яблок. Источник железа, клетчатки, кладезь витаминов и антиоксидантов.

Морковь так же тот полезный овощ, который у каждой хозяйки под рукой. Источник бета-каротина и витамина А. Незаменимый овощ для улучшения зрения и для желающих легко и быстро загорать.

Мед – полезный продукт – источник огромного числа витаминов и минералов – пуд здоровья в чайной ложке. Мед способен нормализовать обмен веществ, тонизировать организм. Ежедневный прием меда стимулирует иммунитет и повышает сопротивляемость вирусам и бактериям. И самое главное мед полностью усваивается в организме.

Хлеб-здоровье с семечками – так же полезный и незаменимый продукт.

Сыр источник белка и витаминов.

Грецкий орех, схожий по форме с человеческим мозгом, давно почитается и применяется для активизации умственных способностей. Грецкий орехи, схожие по форме с человеческим мозгом способствуют активизации умственных способностей, нормализовать работу поджелудочной железы, увеличивает уровень гемоглобин, да ип просто являются на мой взгляд самыми полезными их всех орехов.

Витаминный салат «радость» для красоты, бодрости и хорошего настроения

Состав:

1 яблоко

1 морковка

1 столовая ложка меда

Щепотка грецких орехов

Приготовление:

Чистим морковь и натираем на крупной терке.

Нарезаем яблоко вместе с кожурой квадратиками или ломтиками, как вам больше нравиться.

Кладём все это в пиалу, добавляем столовую ложку меда и щепотку грецких орехов.

Перемешиваем и салат готов.

По желанию можно добавить еще ложку льняного масла, но можно и без него.

Салат получается вкусным, хрустящим и уже во время еды вы почувствуете, как у вас улучшается настроение, и вы начинаете светиться красотой.

Время приготовления – всего несколько минут.

Хочу отметить, что мед в сочетании с грецкими орехами во много раз усиливает полезные свойства этих компонентов.

Но если у вас нет под рукой грецких орехов – у нас дома они тоже бывают не всегда, этот же салат не менее полезен и вкусен без грецких орехов.

Второй рецепт: горячие бутерброды с яблоками и сыром

Состав:

Белый хлеб здоровье (количество кусочков в зависимости от необходимого количества бутербродов)

Яблоко 1-2 шт.

Российский или голландский сыр, желательно твердый

Приготовление:

Нарезаем яблоко тонкими круглыми пластинками и кладем на порезанный на пополам хлеб. Сверху кладем тонкие пластинки сыра и ставим бутерброды на пару минут в микроволновку. Греем не слишком долго – чтобы расплавился сыр, но яблоко при этом осталось хрустящим и не полностью пропеклось. 1-2 минуты.

Тёплые бутерброды имеют необычный вкус яблока и сыра.

Этот рецепт очень простой и не менее быстрый. Продукты не успевают полностью потерять все свои полезные свойства при тепловой обработке – а вы получаете тёплый источник белков, жиров, углеводов, клетчатки и витаминов на своей тарелке.

Приятного вам аппетита!

Лена