Ужин: Мясное суфле

Ужин: Мясное суфле

10. Feb 2016, 23:04 pljushevaja pljushevaja

Добрый вечер.

Делюсь рецептом мясного суфле. Получается очень нежное и вкусное.

Состав

500 гр фарша, у меня был из телятины

2 яйца

200 гр. молока

200 гр. сливок 

2 чайной ложки соли

щипотка перца

укроп

Фарш нужно хорошо измельчить-взбить. Потом в нему добавить яйца, молоко, сливки, соль, перец и еще минуты 2 взбивать.

20160210230153-53101.jpg

Получается пышная масса

20160210230214-35159.jpg

Форму смазываем маслом и выкладываем наше суфле

20160210230233-21265.jpg

Готовим 45 минут при 200 градусов. Резать после того как остынет

20160210230252-93248.jpg

Приятного аппетита

Наталья


Юморинка Юморинка 13. Feb 2016, 10:30

Я очень люблю твои блюда. Рецепты всегда быстрые и понятные! Если, какое-то время не видела их и пропустила, то потом за один раз все пересматриваю😀) А самое, главное я готовлю, а не просто смотрю. Особенно в фаворитах горячии блюда.
Спасибо.