Начнём с приготовления бисквита.
Для этого взбиваем отдельно 4 белка.Вот так.И 4 желтка с 4 столовыми ложками сахара.Затем в желтки добавляем 4 столовые ложки ( без горки) муки.Аккуратно перемешиваем желтки и белки. Выкладываем в форму смазанную сливочным маслом. И отправляем в духовку разогретую до 180 градусов.
! Открывать пока готовиться и до момента когда немного остынет нельзя ! У меня дома много любопытных которые открыли духовку, как результат бисквит осел.
Делаем формы.Холодной водой заливаем желатин.Когда он набух немного разогреваем его до полного растворения крупинок.Для белого слоя:
Творог взбиваем с сахаром и ложкой сметаны. В полученную массу добавляем немного желатина.И немного желатина в малиновый сироп, для другого слоя.В приготовленную форму укладываем полиэтилен для придания краям интересной формы.На дно бисквит.И наливаем где то сантиметровый слой творожной массы.
Отправляем на некоторое время в морозилку.
Как только слой схватился смазываем его алычовым конфитюром и осторожно наливаем следующий слой. И опять в морозилку.
Завершаем всё малиновым слоем. При желании можно сразу положить фрукты.
Вот, всё хорошо застыло.Главное не заморозить!Вытаскиваем из формы.И осторожно отделяем полиэтилен.Получается вот такой интересный край.Таким простым способом можно приготовить различные по вкусу освежающие десерты. Вкус слоёв зависит только от вашего воображения и вкуса.Теперь осталось только украсить.Вот чем я угостила мужа.А этот прохладный, нежный и безумно вкусный десерт смогут попробовать те, кто завтра приедет в Мамин Клуб. Приятного аппетита!
До встречи !
на счёт девчонок...как то времени нет что б учить, вообще
при возможности они помогают. У нас есть некоторые традиции
,например как лепка пельменей, это мы только вместе делаем,
тесто делает муж, я фарш, а лепим вместе .
18. Jun 2012, 07:35
Спасибо девчонки !
Даш, я фотоблог раньше отправляла 😃
18. Jun 2012, 01:07
Ну что тут ещё сказать?! Как всегда ждала вашего рецепта
особенно, т.к. и не сомневалась, что будет что то
классссное!
Лен, я не специально ☺ просто задания такие 😀
на счёт девчонок...как то времени нет что б учить, вообще при возможности они помогают. У нас есть некоторые традиции ,например как лепка пельменей, это мы только вместе делаем, тесто делает муж, я фарш, а лепим вместе .
Спасибо девчонки !
Даш, я фотоблог раньше отправляла 😃
Ну что тут ещё сказать?! Как всегда ждала вашего рецепта особенно, т.к. и не сомневалась, что будет что то классссное!
Красотища! нельзя такие фотки выкладывать, особенно перед сном 😀
воздушный, красивый и явно вкусный 😀
O4enj krasivo, i appetitno!
pugovica
☺ 🌷
miroslava
Спасибо!
jearsy
Да ,уже совсем скоро увидимся 😉
До встречи! 😀