Жирная кислота Omega для здоровья будущей мамочки

Жирная кислота Omega для здоровья будущей мамочки

15. Oct 2014, 00:00 Мамин Клуб Мамин Клуб

Зачем во время беременности будущей мамочке нужно употреблять жирные кислоты Omega 3 и Omega 6? Какие продукты ценнее и содержат больше этих питательных веществ, рассказывает гинеколог Даце Матуле.

Omega 3

Благотворное влияние Omega 3 на рост и здоровье организма открыто уже в прошлом веке в 30 годах, но именно в последние годы уверенность о полезности этой жирной кислоты значительно укрепилась.

Один из самых известных источников Omega 3 является рыбий жир и рыба, в основном – лосось, сельдь, макрель, анчоусы и сардины.

 К сожалению, при употреблении этих продуктов нужно быть осторожными, так как они могут содержать вредные вещества – тяжёлые металлы и другие токсичные вещества, которые с загрязнённой водой попадают в рыбу.

Поэтому лучше всего выбирать масла. Например, до 6 раз богаче Омега 3 рыбьего жира – льняное масло! Оно содержит Omega 3 и Omega 6 в соответствии три к одному, вместе с тем, льняное масло один из эффективнейших средств в борьбе с доминирующим в ежедневном рационе Омега 6.

Omega 6

Omega 6 содержится в мясе, яйцах, молочных продуктах, растительных маслах (подсолнечном, кукурузном, соевом, рапсовом, оливковом, из авокадо, из тыквенных семечек, конопляном), а также в орехах и семечках.

Незаменимые жирные кислоты Omega 6 также необходимы для нормального функционирования организма, как и незаменимые жирные кислоты Omega 3.

Но также учёные открыли, что в случае, если жирные кислоты Omega 6 употребляются в слишком большом количестве, то это тоже плохо влияет на организм.

Именно поэтому важно соблюдать сбалансированное употребление Omega 3 и Omega 6 в ежедневном рационе. Учёные и специалисты по правильному питанию считают, что соотношение между Omega 3 и Omega 6 нужно соблюдать как один к четырём.

Сравнение растительных масел по содержанию в них жирных кислот в процентах:

Название масел

Omega 3 (%)

Omega 6 (%)

Насыщенные жирные кислоты (%)

Льняное

53

23

9

Конопляное

19

57

7

Масло из грецких орехов

12

58

9

Рапсовое

10

20

7

Соевое

7

52

16

Кукурузное

0,9

50

15

Оливковое

07

8

14

Кунжутное

0,3

43

15

Масло из виноградных косточек

0,3

65

11

Подсолнечное

0,1

63

12

Арахисовое

0,1

31

20

Кокосовое

0,1

2

87

 

Мамин Клуб

Какими продуктами Ты восполняешь запасы жирных кислот Omega?