Этот десерт любит моя семья, и поэтому делюсь с ним с вами!
Нам нужно
200гр. разных ягод(у меня была клубника, ежевика, вишня, черная смородина)
200гр. овсяных хлопьев быстрого приготовления
3 ст.л крахмала
200гр. сливок
сахар по вкусу
И так, из ягод варим обыкновенный компот, но не жидкий. Когда сварился, тооооненькой струйкой вливаем крахмал разведенный с пол стаканом воды. Тоооооненькой струйкой наливаем в компот, и интенсивно помешиваем, что бы небыло комков.
Остужаем.Тем временем обжариваем овсянку с сахаром, до тех пор пока она не закарамелизируется и не станет коричневой.Остужаем.Отдельно взбиваем сливки с сахаром, и всыпаем холодные хлопья.В пиалку наливаем охлажденный кисель с ягодами, а сверху кладем наш крем!
Приятного аппетита!
mmm..mnjam,mnjam kak bi skazal moj sinok 😀 super. nado delat, samoj zaxotelos
Alla, na zdorovje!