Салат из арбуза и сыра фета

Вы когда-нибудь ели салат из арбуза? Нет? Тогда попробуйте! Этот салат готовится очень быстро, буквально 2 минуты.

Понадобится:

- Лучше всего взять стеклянную посуду, т.к. салат в нём смотрится лучше

- Половинку или третью часть арбуза

- 1 пачку сыра Фета

- Свежие листья базилика

- Горсть грецких орехов

- 1 небольшую красную луковицу, нарезать тонкими ломтиками

- Оливковое масло

- Бальзамический уксус

- Соль, перец, сахар или ложечку мёда

Приготовление:

Мякоть арбуза нарезать кубиками, не большими и не маленькими. Положить в салатницу. Сверху посыпать листьями базилика, равномерно (одним слоем). Затем положить нарезанный кубиками сыр Фета и лук, присыпать молотым чёрным перцем.

Соус: оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом, добавить щепотку соли, перец и ложку мёда или сахара. Соус хорошо перемешать и полить салат.

Приятного аппетита!

Фото: Dailycandy.com