Кекс как в советское время

Кекс как в советское время

20. Apr 2012, 16:26 pljushevaja pljushevaja

Я пробовала делать много разных кексов, но этоооот, девочки, просто нечто. Очень, очень вкусный, сладенький, много изюма. Вкус как у кекса в советское время.

175 гр сливочного масла

175 гр сахара

3 средних яйца

175 гр изюма (можно курагу добавить)

240 гр муки

половина чайной ложки разрыхлителя

пакетик ванильного сахара

щепотка соли

Взбиваем миксером добела масло с сахаром (масло комнатной температуры). Также миксером вмешиваем яйца, щепотку соли и ванильный сахар, вымытый изюм, перемешиваем все миксером, и вмешиваем муку с разрыхлителем. Получается густая масса.

Выкладываем массу в форму, и ставим в разогретую духовку.

Разровняйте верх и прорежьте его лопаточкой, смоченной водой.

 Выпекать при температуре 180 градусов, минут 40.

Посыпать сахарной пудрой!

Наталья

15. Feb 2013, 22:17

vkusnjatina polu4ilasj !!!!👍😀

14. Feb 2013, 16:34

mozet kto znaet v kakoj 4asti duhovki stavitj (u menja duhovka starogo obrazca - toljko snizu ogonj i vsjo)

21. Apr 2012, 11:50

вкусный получился,спасибо за рецепт 🌷

pljushevaja pljushevaja 21. Apr 2012, 00:31

Na zdorovje devocki!

21. Apr 2012, 00:13

spasibo

pljushevaja pljushevaja 20. Apr 2012, 23:02

Mozno poprobivatj nakritj verx pergamentnoj bumagoj!

pljushevaja pljushevaja 20. Apr 2012, 23:01

Ja dumaju eto ot izjuma, silno raspeksja!

pljushevaja pljushevaja 20. Apr 2012, 23:00


da, kone4no v razogretuju!

pljushevaja pljushevaja 20. Apr 2012, 23:00

Valjuw, spasibo cto skazala. Formu nado smazatj maslom i prisipatj mukoj. Vse otli4no otxodit

caribia caribia 20. Apr 2012, 22:10

А вы в разогретую духовку ставите выпечку или нет?

devasolnca devasolnca 20. Apr 2012, 22:03

Наташ,спасибочки большое!!!Сегодня вот увидела.пошла и сделала,такая куснятинаааа...давно искала нормальный рецепт кекисиков.Правда мы маленькие делали.Может есть ответ ещё на вопросик,как сделать так,что бы они не прилепали к форме?масло подсолнечное не помогает,которым смазываются формочки.

20. Apr 2012, 21:06

Сделала-вкусно-муж доволен 😀 👍 только он внутри коричневый получился 😀 почему? 🤔

20. Apr 2012, 19:16

postavte kastrjuljku s vodoj pod niz protveni!

20. Apr 2012, 19:12

Девочки кухарки помогите, последние время вся выпечка горит в духовке, верх подгорает иногда сгорает, а внутри еще тесто жидкое, что делать? огонь не сильный, пеку данный кекс, даже на 150 гр. таже фигня 😕 😥

pljushevaja pljushevaja 20. Apr 2012, 18:31

Dumaju kak pirog budet ne to, sliwkom tonkij budet,ili togda delatj v 2 raza bolwe testa.

20. Apr 2012, 17:27

ааа....супер!!! у меня изюма много-надо сегодня сделать мужу на ужин 😀 👍

20. Apr 2012, 17:19

Какой хороший рецепт! А как пирог его можно готовить?

20. Apr 2012, 16:41

Mmmmm.... 👍