Хочешь провести вместе с Маминым Клубом вкусный месяц? Если ответ утвердительный, заполнени анкету и автоматически станешь участником проекта "Готовим вместе с шеф-поваром". Заявки принимаются от всех желающих!

1. Твое имя-Меня зовут Виктория или просто Вика.

2. Твой возраст

Мне 30 лет.

3. Помнишь первое блюдо, которое ты приготовила? Что это было и какие были вкусовые отзывы о нем?

- Первое блюдо хмм.... Блинчики. Большие, не очень тонкие и ровные, но на вкус очень вкусные. Я даже сама удивилась.

4. Ты считаешь, что умеешь готовить или "скорее нет, чем да"? Почему?

- Умею! И так считаю не только я. Не люблю и не умею готовить по рецепту. Всегда что-то своё добавлю. Друзья и знакомые часто просят рассказать как я что-то приготовила.  Я рассказать могу, а вот с рецептом проблема. Всё делаю на вкус и на глаз или даже по запаху, в общем, под настроение.

5. Можно уметь готовить, но не любить этого. Любишь ли ты? Или нет? Что тебе нравится или нравится в процессе создания блюд?

- Готовить люблю, особенно для семьи. Люблю их чем-то удивить, порадовать. Муж говорит, что когда дома ничего нет, моей фантазии нет придела, и я готовлю ещё вкусней и интересней. Процесс готовки это своего рода творческая минутка. Настроение, чувства и желания творят чудеса. А не люблю, когда какое либо приготовление неразумно растягивают.

6. Какое блюдо ты не умеешь, но хотела бы научиться готовить? Или нет такого?

-С удовольствием попробую приготовить любые блюда, которых я ещё не готовила. Однозначно назвать таких не могу. Просто интересен сам процесс, сочетания продуктов, способы готовки....

7. Есть ли у тебя дома поварская книга? Пользуешься ли? Какая она (может несколько)? Покажи!

- Книгами не пользуюсь в принципе. Есть тетрадка с заметками, есть карточки с рецептами, журналы, но всем этим пользуюсь крайне редко. Заглядываю иногда, почерпнуть вдохновения. Сейчас по ТВ идёт столько передач, что мне этого вполне хватает. Есть ещё и интернет, но туда чаще муж заглядывает, когда хочет нам что-то приготовить.

8. Смотришь ли ты кулинарные передачи? Если да, то какие? Если нет, то почему?-Передачи смотрю. Ну как смотрю, специально время не засекаю и не смотрю передачу всю до конца если мне это не интересно. С названиями по этому проблема. Такие передачи как " Кулинарный поединок" или " Званый ужин " не люблю. Во-первых не нравится как идёт сама  передача, а во- вторых что готовят. Редко когда что то меня цепляет. Часто смотрю передачи про путешествия по странам, вот там много интересных блюд и способов готовки, да и сочетания вкусов необычные.

9. Готовишь ли по рецептам, которые публикуются на портале Маминого Клуба? Если да, то какой из них особенно запомнился?- По рецептам МК не готовила, просто идеи многих блюд похожи на мои. И повторюсь, не люблю готовить строго по рецепту.

10. Самый быстрый рецепт, который ты знаешь - какой?

- Обычно, когда у нас совсем нет времени, а надо быстро накормить всё семейство ,а из готового ничего нет ,они просят меня сделать "пиццу-запеканку".  Обжариваю мелко нарезанный лук, обрезки колбасок  или мяска (то, что найдётся).  Если есть и шампиньоны (они у нас почти всегда есть).  Потом, туда же добавляем баночку помидоров в собственном соку (без сока, помидоры нарезаны). Чуток вигетки. Засыпаем всё это мелкими макарошками и заливаем сливками, если есть необходимость добавляем немного воды. Под крышкой 5 мину. Осталось посыпать сыром и  ВКУСНОЕ, сытное блюдо готово за 10-15 минут.

11. Есть ли у тебя фирменное блюдо? Если да, то поделись, пожалуйста, его рецептом. Желательно также приложить фотографию готового блюда, а если есть фоторецепт его приготовления, то его.

-Я люблю многие свои блюда и что то выделить мне трудно. Обожаю готовить суши или вот курочка в фольге, мясо....  Ну, это те блюда, фотографии которых у меня сейчас есть. http://www.maminklub.lv/recepti/vkusnye-lebedi

12. На кухне у хорошего повара под рукой всегда должны быть... Продолжи, пожалуйста, фразу!

- У меня это ХОРОШЕЕ настроение и приправы!

13. Почему Ты хочешь принять участие в проекте Маминого Клуба "Готовим вместе с шеф-поваром"

- Для меня, это как толчок к чему-то новому.  Новые идеи, творческий подъём, обстановка и всё это не отрываясь от семьи, вместе с семьей и для семьи!  А это для меня очень важно!

Всем удачи в конкурсе!!!

Анкета-заявка на участие

НАЖМИ И ОТПРАВЬ

СВОЮ ЗАЯВКУ!

Заявки принимаются до 20 мая включительно

Добро пожаловать в проект!

Первое задание шеф-повар даст в понедельник, 21 мая

ГЛАВНЫЙ ПРИЗ

ОБЕД С ШЕФ-ПОВАРОМ

В назначенный день в 11.00 победитель проекта встретится с шеф-поваром Евгением Пономаревым в ресторане "Palette".

Вы обсудите меню, все это тут же приготовите вместе на настоящей кухне ресторана, а потом вместе все это и съедите за приятной беседой. Это уникальная возможность окунуться в новую атмосферу и выведать интересующие вас поварские секреты.

Подождите, подождите! А хотите приготовить обед вместе с шеф-поваром для своей семьи? Не проблема! Позовем ее в в ресторан и вы, как настоящий шеф-повар, подадите им свои блюда.

Одним словом, у победителя будет выбор, сделаем так, как будет лучше для конкретного человека.

http://www.facebook.com/FoodAnatomy