Не думала, что меня так затянет этот проект.

Думала: - Супер, новый проект! Очередной проект на портале МК дает мне столько сил и мыслей, а тут еще мое любимое, ГОТОВКА.

Но почему-то когда подала заявку на участие в проекте решила для себя ,что в этом проекте не буду полностью с головой, так сказать для компании.

И вот, первое задание - задумалась.

Раз, обсуждение первого задания на форуме пошло и меня затянуло...

Зашла в любимый ГУГЛЕ, вообще понять куда же этот мед-то употреблять, понравились идеи и узнала для себя новенькое.

Вычитала на одном сайте рецепт, простой, но очень хочу попробовать:

- кусочек черн.хлеба,

- авокадо нарезаем на хлеб,

- кладем свежий лосось и поливаем сверху мед. Мммммммм, думаю вкусняшка.

Кстати попробовала свежий лосось обмакнуть в мед и скушать - очень понравилось, нашла новый вкус.

Посмотрела блюда с лососем, девочки начали ставить на портал МК свои рецепты и мне хотелось сделать что-то такое новенькое для себя и сделать именно своим рецептом.

Честно! Засыпала 2 ночи с мыслью о блюде (перед сном обычно думается хорошо) и вот ЭВРИКА.

На днях пересматривала книгу Высоцкой и там было блюдо "Рыбные пальчики"

Конечно это не совсем мое блюдо у меня не "пальчики", а "палочки", в этом блюде я нашла для себя идею панировки палочек.

Обычно рыбные палочки всегда покупаю в магазине и никак не могла додуматься, как же  мне сделать самой, а желание было, и вот проект дал мне, наконец, сделать "палочки" самой.

 Обычно с панировкой я не дружу. А тут, на мой взгляд, получалось, муж сказал, что вкуснее, чем в магазине.

Начет меда. Скажу так, что мешая яйца с медом, думала, будет типа карамельная панировка, но так такого меда не почувствовалось в блюде, а вот аромат при жарке карамельный был.

В общем, я довольна своим новым рецептом, его же можно готовить не только из лосося и с различными соусами.

{fotoblog:3001}

ГЛАВНЫЙ ПРИЗ

ОБЕД С ШЕФ-ПОВАРОМ

В назначенный день в 11.00 победитель проекта встретится с шеф-поваром Евгением Пономаревым в ресторане "Palette".

Вы обсудите меню, все это тут же приготовите вместе на настоящей кухне ресторана, а потом вместе все это и съедите за приятной беседой. Это уникальная возможность окунуться в новую атмосферу и выведать интересующие вас поварские секреты.

Подождите, подождите! А хотите приготовить обед вместе с шеф-поваром для своей семьи? Не проблема! Позовем ее в в ресторан и вы, как настоящий шеф-повар, подадите им свои блюда.

Одним словом, у победителя будет выбор, сделаем так, как будет лучше для конкретного человека.

http://www.facebook.com/FoodAnatomy