Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

09. Oct 2012, 00:05 pljushevaja pljushevaja

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт яблочного штруделя!

Состав:

Готовое слоеное тесто

Начинка:

  • 5 крупных яблок (около 1 кг)
  • 100 гр изюма
  • 100 гр миндаля
  • 50 гр сливочного масла
  • 5 ч.л.корицы
  • 2.ст.л крахмала
  • Тесто покупное, слоеное!

Ооооочень вкусное, теперь всегда буду такое брать.

 

Взять льняное полотенце, слегка посыпать его мукой и прямо на нем очень тоненько раскатать тесто. Тесто должно быть полупрозрачным.

 

Сливочное масло растопите и половиной смажьте раскатанное тесто.

Яблоки очистить от кожуры и серединок, разрезать на четвертинки и тонко нарезать. Добавить размельченный миндаль, корицу, крахмал, изюм (предварительно вымоченный в роме или коньяке).

Начинку выложить на тесто и начните заворачивать рулет. Первый виток теста сделайте руками,а затем закатайте рулет при помощи полотенца, приподнимая за край. Штрудель смазать оставшимся растопленным маслом.

Выпекать при 180 градусов, минут 45. Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

 

Наталья

Яблочный бум -

пришли свой рецепт и выиграй!

Готовьте, фотографируйте весь процесс и присылайте нам свои фоторецепты!

Пироги, гуси в яблоках, запеканки и варенья… ням-ням. С нетерпением ждём ваших рецептов!

Ты уже чувствуешь запах яблочного пирога? Мнннн…

В этом параде яблочных блюд будут и призы!

Спортивная бутылочка NUK и вкусный яблочный сок Kinella!

Твои рецепты ждём вплоть до 14 октября включительно!

НАЖМИ И ПРИШЛИ СВОЙ БЛОГ!

Ждём, ждём!

Мамин Клуб

superstar superstar 09. Oct 2012, 13:55

Наташ, как всегда - превосходно!!! 👍 Сразу слюнки текут после просмотра твоих кулинарных произведений 😀

pljushevaja pljushevaja 09. Oct 2012, 11:55

Spasibo. Testo pokupala v kafe Garduminsh, on u nas v Imante v Rimi naxoditsja! Dumaju v rimi tozhe est sloenoe testo

anitnela anitnela 09. Oct 2012, 11:43

Наталья, выглядит ооочень аппетитно. На выходных сделаю, а где покупала тесто?