"Воскресная" каша

 Каши мы едим каждое утро - овсяная, пшённая, из 4-зерновых, гречневая, пшеничная, ячменная. А вот рисово-кукурузная каша с тыквой, яблоком и изюмом считается у нас воскресной, потому как готовлю я её только в выходные дни. Она занимает чуть больше времени, но старания того стоят. Подойдёт деткам после 1 года.

Потребуется:

-кукурузная крупа (не большая чашка)

-круглый рис (чуть меньше чем кукрузной крупы)

-стакан воды

-2 стакана молока

-яблоко

-кусочек тыквы

-горсть промытого изюма

-соль и масло по вкусу

Натираю на тёрке тыкву и яблоко.

В кипящую воду высыпаю рис, тыкву и изюм. Даю поварится 5-7 минут.

Заливаю молоком, размешиваю, добавляю соль. Когда закипит,убавляю огонь и тоненькой струйкой, постоянно помешивая, засыпаю кукурузную крупу. Варю помешивая ещё минут 7. Если каша получается слишком густая, добавляю воды. Выключаю огонь, выкладываю тёртое яблоко, закрываю крышкой и укутываю минут на 20-30.

Обычно дети не дают ей "застоятся".

Масло добавляю каждому по вкусу.

Вот такой улыбающийся смайлик на завтрак главному дегустатору.

Солнечного утра и приятного аппетита!

                                                                         Ольга.