БЛОГ АЛЁНЫ: Кулинарные развивашки Алана

Привет всем!

Страничку МК заполонили конкурсы. Множество интересных, неординарных и увлекательных конкурсов! Так хочется поучаствовать почти в каждом. И блоги писать хочется, и делится идеями и открытиями, и организовывать дискуссии… А меж делом Алан спит всего раз в день. Так что у меня на все про все есть 1,5-2 часа. Включаем турбо режим))))

Сегодня хочу рассказать вам о наших с Аланом кулинарных занятиях и открытиях.

Алан очень любит крутиться со мной на кухне. Его хлебом не корми, а дай посидеть рядом, наблюдая за происходящим. Причем, это любопытство началось как-то внезапно. Раньше он просто крутился вокруг, перебирал формочки для печенья, играл с кастрюлями и крышками, а теперь – обязательно нужно быть на уровне мамы!

Поэтому иногда я его сажаю рядом на столешницу – если, например, нужно только помешивать суп; иногда ставлю на стул рядом – если посуду мою или режу что-нибудь; но чаще всего сажаю в его кресло и просто рассказываю – чем занимаюсь сама.

Но тут меня посетила мысль: а почему бы не приобщать сына к готовке, раз уж ему так интересно?

Да, конечно, мы и раньше иногда готовили вместе (чаще пекли песочное печенье, о чем я писала тут и тут). Но теперь мы готовим вместе почти всегда. Я предлагаю Алану занятия, которые ему по силе – например, складывать порезанную картошку в кастрюлю или очищать вареное яйцо от скорлупы.

А как весело пересыпать ложкой консервированную кукурузу или горошек для салата в миску! А как увлекательно считать помидоры или яблоки, которые отправляются в нарезку! А как ответственно подавать маме поварешку или лопатку для жарки!

Конечно, соблюдаем технику безопасности – Алан знает, что нож и огонь на плите трогать нельзя. Показывает на запретный предмет и пальчиком «ну-ну-ну» делает. Причем пока что ему вполне хватает убедительной фразы – «Это опасно! Только мама может так делать».

Но больше всего Алану нравится готовить вкусняшки – печенье, кексы, пирожные. Ведь там не только интересное занятие, но и в рот что-то вкусное можно стянуть)))

Вот хочу поделиться с вами нашим совместным блюдом – сладкая картошка. Готовили мы по этому рецепту.

Сначала раздавили печенье в крошку.

Потом я смешала какао, сгущенку и масло миксером.

Кстати, Алан даже перестал бояться блендера и миксера. Видимо, любопытство сильнее страха)))

Потом добавила в массу покрошенное печенье. Алан потребовал себе ложку и тоже помогал мешать.

А потом мы вместе катали шоколадные шарики,

обваливали их в крошке

и помещали в бумажные ячейки.

Алан решил, что хочет делать маленькие пирожные – отщипывал от своего шара кусочки, комментировал «ма» тоненьким голосом (это значит – маленький) и складывал один к другому. Смотрел на работу рук своих, дожидался моего одобрения и похвалы и съедал свой маленький кусочек)))

А как Алан любит бегать к духовке, когда мы что-то выпекаем! Каждых 3-5 минут подбегает смотрит на пирожки или кексы, показывает, что очень хочет их поскорей оттуда взять и убегает снова по своим делишкам. А вот сигнал таймера на духовке услышит из любой точки квартиры))))

Так мы какое-то время назад круасаны с шоколадом пекли))))

Вот такие у нас кулинарные развивашки.

А ваши детки помогают вам на кухне?

В каком возрасте они стали интересоваться кулинарией?

Какие делишки вы им поручаете?

С удовольствием послушаем ваши истории!

Алена и маленький поваренок - Алан