ГОТОВЯТ ДЕТИ: Ватрушка - Кристинина проба пера

 Дочка случайно увидела на мониторе  блог из серии "Готовят дети" и загорелась этой идеей.

Ходила за мной неделю... а маме недосуг, а времени то нету  - то уроки, то тренировки, то дачные дела.. но так как дочке я стараюсь не отказывать в любом проявлении инициативы, то дошли таки руки  и до её публичной  кулинарии:)))

Заранее прошу прощение за качество  некоторых фото, так как  младшенький не разделяя наших начинаний  с рук слезать категорически  отказывался. Вот и фотографировала улучив момент  с ним на руках :)

Итак, мы лёгких путей не ищем и решила барышня готовить ватрушку.

Со слов  шеф повара нам нужны:

• полпачки масла или маргарина (лучше таки масла)
• мука
• 2 яйца
• сахар
• творог
• изюм

1. Трём на тёрке  холодный маргарин периодически посыпая тёрку мукой.

потом подсыпая ещё муку руками вымешивает тесто до однородной массы "ну,  чтобы как пластилин" (с)

Тщательно вымешивает при этом обильно посыпаясь мукой :))  наверное для антуражу :)))

 Задача  распределить тесто по противню   оказалась сложной поэтому она уж и так и сяк... :D

Что за метоморфозы с майкой до сих пор загадка:))

Нашла оптимальный  способ:)  видимо масло нагрелось .

Остатки теста смешала с мукой до коршки. На этом этапе я ей объяснила что волосы в пирогах  дело неприятное и вообще каждый крутой повар ОБЯЗАН иметь при себе  фартук:) что из этого вышло видно ниже :)) Следите за фартуком:))

Пришло время начинки. Вбила яйца и с сахаром и творогом начала взбивать миксером. (  Вы меня извините за многабукф, но рядом сидит контроль качества и ни-ни что-то пропустить:))))

 Закончив с начинкой добавляет изюм. что я ей заблаговременно запарила. ( если честно хотелось поскорее  приземлиться на диванчик  а не парить вокруг  с малым и фотиком:)).

Выкладывает.старательно. И видимо любимейший этап - посыпать крошкой.

Духовкой пользоваться запрщено , но она умеет и при мне  делала сама.

Ура! Можно посмотреть мультик! 

И наконец Тадаам! 

 Приятного аппетита! :)

В общем всё что я знала об этой ватрушке, приехавшей с дочкой после каникул у бабушки я рассказала :) Спасибо за внимание.