Ох уж эти испанцы. Ни для кого не секрет, что они любят кушать, и они действительно наслаждаются приёмом пищи. А ещё они отлично готовят. И это я вам говорю, исходя из личного опыта.
И как же удивить испанца в маленькой кухне, где в твоём распоряжении есть всего одна сковорода и одна кастрюля?
Решила сделать быструю пиццу на сковороде и греческий салат. В качестве похвалы получила предложение выйти замуж)))
Пиццу на сковороде делала впервые, и получилось не хуже тех, которые делала в духовке. И именно по этой причине даже не успела сделать фото готового блюда.
Вместо теста я использовала обычный белый хлеб, который обжарила с одной стороны, перевернула и залила это 3мя взбитыми яйцами, а сверху уж можно класть всё, что душе угодно. У меня был сладкий перчик, колбаса и много сыра. Элементарно и быстро, Ватсон. А ещё, очень вкусно!
Греческий салат также прост в приготовлении, я использовала:
- помидоры — 3 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- сладкий репчатый лук — 1 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- фета — 200 г.
- маслины — по вкусу
- оливковое масло — 4 ст. л.
- сок лимона — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- листья салата — 3 шт.
Нарезаем помидоры, огурцы, лук и перец. Листья салата, предварительно нарванные на кусочки, выкладываем в миску, добавляем остальные нарезанные овощи. В отдельную мисочку наливает оливковое масло, добавляем лимонный сок, соль и перец, перемешиваем. Заливаем наш салат получившимся соусом и перемешиваем. Нарезанную кубиками фету и оливки выкладываем в последнюю очередь. Салат готов.
Может секрет успеха в том, что готовилось с любовью?:)