Сезон рабарбара объявляется открытым! А это значит привет пирогааааааам!
Я на 1 куриное яйцо беру 2 перепелиных. Делала так шарлотку в мультиварке, получилось как надо.😀 Главное, что я теперь знаю пропорции и что сколько взбивать. Да, думаю, миксер возьму первый, что на глаза попадётся подешевле. У меня к нему особых требований нет, лишь бы крутился.😀
Ток я не представляю сколько надо переелиных))) ты потом
поделись сколько ты угрохала)))
Миксер я брала в депо
за 8 евро, самы дешевый, пашет как бобик. До этого брала
дорогой, и крутил медленно, и запах гари был все время, и
вобщем сдох через полтора года очень пассивного
использования)))
А Данику куриные яйца нельзя, буду делать с перепелиными. Можно, в принципе, две версии сделать, чтобы перепелиные яйца зря не переводить.😀 Только, о позор, у меня нет миксера.☺😃 Но это временно, давно пора было купить. Спасибо за рецепт и я тоже буду ждать версию для мультиварки!🌷
Вот озадачила))) Я уже надрала рабарбара на хуторе, завтра или послезавтра опробую в мультиварке, и к фотке дня поделюсь результатом)))
Зачем мини? Давай сразу макси)))
Рецепт до
безобразия прост - 5-6 яиц (в зависимости от размера) и
стакан сахара взбиваем миксером, добавляем стакан муки и
опять взбиваем. Примерно по 7 минут два раза. Тесто в форму,
закидываешь рабарбаром (яблоками, ягодами, я однажды даже с
бананом и шоколадом делала), и в духовку 180 градусов на
30-40 минут. Если что тыкнуть шпажкой, чтобы проверить на
сырость))) Я на глазок все делаю)))
Маааш, а рецепт?😍 Мои начали привозить рабарбар с дачи, а я ничего, кроме компотов из него делать не умею.😃 Хочу попробовать испечь мини-версию для Даника.