Байкерский пикник-завтрак

18. Aug 2016, 13:17

Пикники. Пожалуй завтраками/обедами/ужинами/перекусами на свежем воздухе мы себя балуем довольно часто. На хуторе, или на даче в Юрмале это делать совсем несложно, когда есть своя территория, уютный уголок для посиделок, и желание приготовить что-то особенное. Но самым запоминающимся пикником этого лета стал для нас байкерский пикник-завтрак в Вентспилсе.

Начиналось все как обычно. Планы на поездку на байк-фест, переписка с участниками нашей компании "хоп-хей-лалалей", все пожелания и предложения... пока я не сказала, что хочу ехать на машине. Меня сразу заподозрили в интересном положении, так как последний раз когда я так яро настаивала на поездке на машине, я уже была в положении, хоть и не знала об этом. Но причина была намного проще - полгода назад я получила права, и хочу ездить, ездить, ездить... Да и чего там юлить, комфорту мне хотелось. Для несведущих объясню. Когда едешь на мотоцикле на фест, то берешь с собой только самое необходимое - палатка, надувной матрас, насос, спальники, личные вещи, средства гигиены в походных емкостях, ну и по мелочам. Хорошо, если кому-то удается пришпилить к мотоциклу мангал, и это уже можно считать поездкой с комфортом. Но если кто-то едет на машине! То все, держите всех семеро! В машину пихается все подряд! В нашем случае вещами было забито все, кроме водительского и переднего пассажирского сидения (взять с собой пассажира в таких условия уже роскошь)))). Чтобы как-то обозначить, вот все вещи после разгрузки машины:

Разложив палатки и тент, распихав все вещи, можно накрывать на стол. Главным образом байкерский стол в первый вечер выгляди так:

На утро, после всех вливаний, надо срочно себя приводить в порядок, так как совсем скоро парад, а надо еще до моря добежать искупаться, припудрить носик, начистить "железного коня", жилеты с "орденами". Но главное утром отведать "похмельного супчика". Мы так называем соляночку. Так как мы ехали с комфортом, то решено было все взять для солянки и приготовить ее самим. Солянка походная поэтому ингредиентов минимум - сосиски копченые и вареные, огурцы маринованные, картошка молодая помытая неочищенная, приготовленная заранее зажарка (лучок, морковка, томатная паста), лимончик, оливки, сметанка для заправки. Для процесса приготовления мы тоже подготовились - мангал и кастрюлька под него.

Вот чего забыли, так это половник. В прошлом году мы изгалялись с макаронами по-флотски, и использовали тогда обычную пивную кружку (спасибо Ужавской пивоварне). Но с супом этот номер не прокатит, поэтому в магазииин!

Пока кто-то ездит в магазин, кто-то варит супчик... а кто-то ему мешает...

Полтора часа и наш "похмельный суп" готов!

Можно накрывать на стол! А собственно стол у нас тоже был предусмотрен - ящик и столешница (Боже, кому придет в голову все это тащить с собой?!!!). Хоть в байкерском завтраке главное минимализм и, чтобы вкусно, но эстетику никто не отменял. Супермаркет Рими нас снабдил пластиковой посудой в виде глубоких тарелочек и ложек. Разливаем по тарелкам, заправляем сметанкой, добавляем оливки, и можно к столу!