БЛОГ БЕЗУМНОГО КУЛИНАРА: Курица якитори

milivanili
milivanili 30. Декабрь 2013 00:10
4370

Всем большой привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию курицу в японском стиле якитори. Якитори в переводе с японского языка  переводится, как жареная птица, приготовленная на открытом огне на бамбуковых шпажках.

 

Но, так как на дворе у нас зима (календарная), а время барбекю ждет своего часа, предлагаю приготовить все на сковороде, что получится, ничуть, ни хуже.

 

Самое главное, в соусе якитори, в котором маринуется курица.

 20131229235450-61804.jpg

 

Итак, для якитори нам надо:

 

Для шашлыка:

Куриное филе ( из 2-ух средних филе, получилось 5 шпажек)

 

Соус:

Соус Терияки - 3-5 ст. ложек;
Растительное масло - 2-3 ст. ложки;
Измельчённый чеснок - 2 зубчика;
Свежий имбирь - 2 см;
Соль - по вкусу.

 

 

 

Куриную грудку нарезать тонкими пластинами среднего размера. Для соуса смешать все ингредиенты, добавить мелко нарезанный имбирь. Курицу полить маринадом, и поставь мариноваться, часов на 5.

 

Насадить курицу на шпажки, и обжарить с каждой стороны, до образования коричневой корочки.

 

Всем приятного аппетита….и не прощаемся) 

20131230000959-20063.jpg

Мамин Клуб оставляет при себе право использовать добавленное содержание по своему усмотрению
Чтобы добавить комментарий, нужно активизироваться Регистрируйся
irinag 30. Декабрь 2013 15:55

Как это я пропустила такую вкуснятину. Я как раз ищу как вкусно курочку замариновать. (F)(F)(F)

anjutkin 30. Декабрь 2013 13:40 mamzelkin

v maxima, v rimi, tam gde vse dlja kitajskoj edi stoit

mamzelkin 30. Декабрь 2013 11:26

А где такой соус продается?

mamaalisjonka 30. Декабрь 2013 01:28

Вот начинается...На ночь глядя такая вкуснятина! :D(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)

cipka 30. Декабрь 2013 00:34

Это ж надо было на ночь прочитать :)) И курочка как раз в холодильнике. Спасибо за рецепт!

do4inmamik 30. Декабрь 2013 00:26

sljuniiii tekut ;(:X:X:X:X V zakladki (Y)(Y)(Y)(Y)(Y)

anjutkin 30. Декабрь 2013 00:15

mmmm, vkusno. davno ne delala eto bljudo(Y)

Заходите на страничку Facebook.com "Мамин Клуб", участвуйте в конкурсах, получайте подарки!

Ставьте "НРАВИТСЯ", оставляйте комментарии, делитесь интересными постами - нам очень нужна ваша поддержка, каждый клик на вес золота
Заходите на www.facebook.com, будем рады каждому гостю!

Заходите на www.facebook.com, будем рады каждому гостю!

Блоги безумного кулинара

Рецепты для радостного праздника

Рецепты для радостного праздника

Песочное тесто + печенье

Песочное тесто + печенье

Apple rolls

Apple rolls

Пицца handmade

Пицца handmade

 Шоколадный фадж

Шоколадный фадж

Капкейки с клюквой

Капкейки с клюквой

Четверг - рыбный день

Четверг - рыбный день

Вкусная еда без лишних калорий

Вкусная еда без лишних калорий

Курица якитори

Курица якитори

Домашний хлеб

Домашний хлеб

Супер шоколадное печенье

Супер шоколадное печенье

Приманка для Феи

Приманка для Феи

Продукты Huggies® - для каждого этапа развития

Huggies® Ultra Comfort для девочек и мальчиков!

Huggies® Ultra Comfort для девочек и мальчиков!

Huggies@ Elite Soft - наша лучшая забота о нежной коже малыша

Huggies@ Elite Soft - наша лучшая забота о нежной коже малыша

Подгузники-трусики Huggies® Pants нового дизайна

Подгузники-трусики Huggies® Pants нового дизайна

Влажные салфетки Huggies® для ежедневного ухода

Влажные салфетки Huggies® для ежедневного ухода

Huggies® Pull Ups® - для перехода на горшок

Huggies® Pull Ups® - для перехода на горшок

DryNites® - для решения "мокрой постели"

DryNites® - для решения "мокрой постели"

Стань хозяйкой своего Клуба!

КОЛОНКА РЕДАКТОРА: открываем новые Клубы!

КОЛОНКА РЕДАКТОРА: открываем новые Клубы!

МАРИНА (marskaja): Спортивный клуб

МАРИНА (marskaja): Спортивный клуб

ЛЕНА (leny32): Клуб книголюбов

ЛЕНА (leny32): Клуб книголюбов

МАША (Михрютка): Клуб активных и креативных

МАША (Михрютка): Клуб активных и креативных

ЛЕНА (lena11): хозяйка Клуба лучших жён

ЛЕНА (lena11): хозяйка Клуба лучших жён

НАТАША (Наталья.МК.): Клуб школьников

НАТАША (Наталья.МК.): Клуб школьников

ЛЕНА (Taima): Клуб здоровья

ЛЕНА (Taima): Клуб здоровья

ЕЛЕНА (estrella): Клуб путешественников

ЕЛЕНА (estrella): Клуб путешественников

Побалуй себя и малыша, наслаждаясь массажем в Мамином Клубе!

Ваксация для будущих и молодых мамочек у массажиста и косметолога Наталии Кирюхиной

Ваксация для будущих и молодых мамочек у массажиста и косметолога Наталии Кирюхиной

Массаж для беременных: избавьтесь от проблем

Массаж для беременных: избавьтесь от проблем

Детский массаж: подвижность вашего крохи

Детский массаж: подвижность вашего крохи

Массаж тела: какой вам нравится?

Массаж тела: какой вам нравится?

Массаж полудрагоценными камнями

Массаж полудрагоценными камнями