БЛОГ БЕЗУМНОГО КУЛИНАРА: Супер шоколадное печенье

milivanili
milivanili 21. Ноябрь 2013 08:39
5863

Всем большой привет!

Эх, я опять за старое... Испекла вредное печенье, но у меня есть одно оправдание перед собой - оно просто дико вкусное!:) Шоколадное-шоколадное и такое рассыпчатое! Остановиться невозможно, наверное, съем все, пока муж с работы вернется...

Рецепт печенья нашла в интернете, под названием "My favorite cookie ever", т.е. самое любимое печенье. Ну как после такого названия не приготовить? Теперь и мое. Любимое.

Это вкусное шоколадное печенье с кусочками шоколада наверняка оценят все любители сладкого. Оно мягкое внутри и немного хрустящее снаружи, шоколадное прешоколадное, но ведь шоколада много не бывает, верно?)). Главное, не передержать его в духовке, так как печется печенье всего 8-10 мин. Вкусно с чаем, кофе или молоком. Детям оно очень нравится.

Ну что, попробуем?)

Примерно на 50 штук:

20131120151033-97509.jpg

Муку, какао, разрыхлитель и соль хорошо перемешать. 350 г шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром в течение 5 минут, добавить ванильный экстракт и по одному – яйца. 

В масляную смесь добавить растопленный шоколад, а затем – смесь муки и какао. Вымешать до однородности. В готовое тесто добавить шоколадные чипсы. 

Противень застелить пекарской бумагой. Ложкой выкладывать тесто на некотором расстоянии. Выпекать 8-10 минут при 175 С.

20131120151124-28411.jpg

20131120152227-88862.jpg

Я вот, знаете, что мои дорогие мамочки надумала, как дополнение к подаркам, испеку такие сладкие гостинцы. Мне эти печенья показались такими новогодними, рождественскими.

Всем шоколадного настроения!!!

Милана


Мамин Клуб оставляет при себе право использовать добавленное содержание по своему усмотрению
Чтобы добавить комментарий, нужно активизироваться Регистрируйся
cassiopeia 19. Декабрь 2013 17:55

Хочу сначала поблагодарить за то, что поделились таким шоколадным прешоколадным печеньем. +) Таки пекла его уже 2 раза, первый раз по Вашему рецептику, второй раз по другому, там немного отличается объём ингредиентов и нет яиц. Признаюсь второй рецепт мне подошёл больше, и по вкусовым предпочтениям и по консистенции. В третий раз хочу соединить 2 рецепта, что-то взять из Вашего, что-то из второго. Но однозначно это печенье стало фаворитом! (F)

Niiikka 21. Ноябрь 2013 17:30

super,ne otkazalasj bi,no vrjad li smogu sdelatj sama...ne moe eto.a pecenje da wokoladnoe obozaju!

cassiopeia 21. Ноябрь 2013 16:31

Не совсем поняла куда 3 яйца, скажите пожалуйста их сразу вместе вбить или поочередно? :) Выглядит обалденно аппетитно! (inlove)

milivanili 21. Ноябрь 2013 14:58 miroslava

Доченька оценит такой сюрприз! (Y)

milivanili 21. Ноябрь 2013 14:57 ilusik

На здоровье! (F)

miroslava 21. Ноябрь 2013 11:44

Oj, sdelaju,sdelaju,davno me4tala sdelatj samoj pe4enje,da vse ruki ne dohodili. Sdelaju do4e sjurpriz ,kogda vernetsja s sadika! Spasibo!!!!!!(F)(F)(F)

ilusik 21. Ноябрь 2013 10:45

Обязательно приготовлю! Думаю сынуля оценит печенюшки :) Спасибо! (F)

milivanili 21. Ноябрь 2013 10:15 svetixsl

Это гастроном наверное, где хлеб, орехи)

milivanili 21. Ноябрь 2013 10:14 Lika4ka

(Y)

milivanili 21. Ноябрь 2013 10:14 drejde

(party)(party)(party)(party)

drejde 21. Ноябрь 2013 10:14 milivanili

Мы идем 13 числа:D

Lika4ka 21. Ноябрь 2013 09:51

ваааау, тоже хоооочуууу

svetixsl 21. Ноябрь 2013 09:47 milivanili

Skazite pozalujsta v kakom paveljone na centraljnom rinke estj kakkao s shokoladom??

milivanili 21. Ноябрь 2013 09:38 аня 77

Думаю результатом ребенок будет доволен!! (party)

milivanili 21. Ноябрь 2013 09:38 mandoline

:$:$:$ я не специально))

milivanili 21. Ноябрь 2013 09:38 daryushka

(party)(party)(party)

milivanili 21. Ноябрь 2013 09:38 cipka

Я раньше не признавал шоколад, а сейчас, после родов так и тянет :$:X

milivanili 21. Ноябрь 2013 09:37 Sabina

Сабин, поспорим у тебя получится?!

(F)

milivanili 21. Ноябрь 2013 09:36 irinav

Муж сказал ооочень сладко, однако сьел почти все)) ;)

milivanili 21. Ноябрь 2013 09:36 drejde

Оксан, вы когда с Тимуром на елку идете?

Чипсы покупаю на центральном рынке, там есть с какао, а есть с шоколадом. Бери вторые.

Можно просто обыкновенный шоколад поламать.

milivanili 21. Ноябрь 2013 09:34

Девочки, мои, дорогие! Всем привет!

ВОТ ИНГРЕДИЕНТЫ:

160 г муки
¼ ст какао
1,5 ч л разрыхлителя
¼ ч л соли
350 г черного шоколада
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
1/5 стакана сахара
3 яйца
ваниль
150 г шоколадных чипсов(или поломанного шоколада)

Вчера видимо компьютер тоже слюной давился, 3 раза пыталась написать, и все выкидывал меня из системы :D:D:D:D

мамаэмиля 21. Ноябрь 2013 09:18

Надо будет с ребенком испечь:)

mandoline 21. Ноябрь 2013 09:17

Милана, чудесное печенье, тоже наверное испеку, только вот в рецепте не указано количество муки, разрыхлителя и какао... сколько яиц и масла? :)
Спасибо, всю клаву слюной забрызгала ROFL

daryushka 21. Ноябрь 2013 09:07

Отличный мини подарок под Рождество! Я бы от такой вязаночки не отказалась ;)

cipka 21. Ноябрь 2013 09:03

А сколько муки и какао?.. Не нашла в рецепте.
Шоколад ОБОЖАЮ :) Опасный рецептик...

1 2

Заходите на страничку Facebook.com "Мамин Клуб", участвуйте в конкурсах, получайте подарки!

Ставьте "НРАВИТСЯ", оставляйте комментарии, делитесь интересными постами - нам очень нужна ваша поддержка, каждый клик на вес золота
Заходите на www.facebook.com, будем рады каждому гостю!

Заходите на www.facebook.com, будем рады каждому гостю!

Блоги безумного кулинара

Рецепты для радостного праздника

Рецепты для радостного праздника

Песочное тесто + печенье

Песочное тесто + печенье

Apple rolls

Apple rolls

Пицца handmade

Пицца handmade

 Шоколадный фадж

Шоколадный фадж

Капкейки с клюквой

Капкейки с клюквой

Четверг - рыбный день

Четверг - рыбный день

Вкусная еда без лишних калорий

Вкусная еда без лишних калорий

Курица якитори

Курица якитори

Домашний хлеб

Домашний хлеб

Супер шоколадное печенье

Супер шоколадное печенье

Приманка для Феи

Приманка для Феи

Продукты Huggies® - для каждого этапа развития

Huggies® Ultra Comfort для девочек и мальчиков!

Huggies® Ultra Comfort для девочек и мальчиков!

Huggies@ Elite Soft - наша лучшая забота о нежной коже малыша

Huggies@ Elite Soft - наша лучшая забота о нежной коже малыша

Подгузники-трусики Huggies® Pants нового дизайна

Подгузники-трусики Huggies® Pants нового дизайна

Влажные салфетки Huggies® для ежедневного ухода

Влажные салфетки Huggies® для ежедневного ухода

DryNites® - для решения "мокрой постели"

DryNites® - для решения "мокрой постели"

Стань хозяйкой своего Клуба!

КОЛОНКА РЕДАКТОРА: открываем новые Клубы!

КОЛОНКА РЕДАКТОРА: открываем новые Клубы!

МАРИНА (marskaja): Спортивный клуб

МАРИНА (marskaja): Спортивный клуб

ЛЕНА (leny32): Клуб книголюбов

ЛЕНА (leny32): Клуб книголюбов

МАША (Михрютка): Клуб активных и креативных

МАША (Михрютка): Клуб активных и креативных

ЛЕНА (lena11): хозяйка Клуба лучших жён

ЛЕНА (lena11): хозяйка Клуба лучших жён

НАТАША (Наталья.МК.): Клуб школьников

НАТАША (Наталья.МК.): Клуб школьников

ЛЕНА (Taima): Клуб здоровья

ЛЕНА (Taima): Клуб здоровья

ЕЛЕНА (estrella): Клуб путешественников

ЕЛЕНА (estrella): Клуб путешественников

Побалуй себя и малыша, наслаждаясь массажем в Мамином Клубе!

Ваксация для будущих и молодых мамочек у массажиста и косметолога Наталии Кирюхиной

Ваксация для будущих и молодых мамочек у массажиста и косметолога Наталии Кирюхиной

Массаж для беременных: избавьтесь от проблем

Массаж для беременных: избавьтесь от проблем

Детский массаж: подвижность вашего крохи

Детский массаж: подвижность вашего крохи

Массаж тела: какой вам нравится?

Массаж тела: какой вам нравится?

Массаж полудрагоценными камнями

Массаж полудрагоценными камнями