Божья коровка на полянке

Привет всем, всем, всем!

Такой замечательный конкурс я не в силах пропустить, поэтому тоже попытаюсь поучаствовать и поделиться с вами интересными рецептами. Признаюсь, что НИКОГДА не покупала мягкие сыры (ужас, как стыдно) и ничего с ними не готовила, поэтому с интересом читаю рецепты других участниц и многое беру себе на заметку. Вообще для меня важно, чтобы еду можно было приготовить не только вкусно и полезно, но также быстро - я не любитель торчать на кухне по полдня, поэтому рецепты разных закусок для меня большая находка. 

Я частенько покупаю продукты RASA, но о мягких сырах ничего не знала, поэтому для меня это первое такое знакомство с этим семейством)) Очень надеюсь, что это знакомство перерастет в дружбу, а может и любовь.

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым, но в то же самое время непростым рецептом вкусной и оригинальной закуски с мягким сыром RASA.

Для закуски нам понадобятся: 

1 пачка крекеров

1 упаковка помидор черри

Мягкий сыр RASA (я взяла с зеленью)

1 баночка черных оливок без косточек

Растительное масло

Зеленый лук

Шаг 1: Крекеры смазываем небольшим слоем мягкого сыра RASA

Шаг 2: Помидоры черри хорошенько моем и вытираем бумажным полотенцем. Разрезаем их пополам и каждую половинку режем еще пополам, но не до конца, а так, чтобы получились как бы крылышки божьей коровки. Эти "крылышки" расставляем по нашим "полянкам" - крекерам.

Шаг 3: Одну оливку мелко мелко нарезаем - это будут точки на крылышках божьей коровки. Добавляем к мелко нарезанной оливке пару капель растительного масла - это нужно, чтобы "точки" хорошо приклеились к "крылышкам". 

Шаг 4: А теперь самое тяжелое в приготовлении этой закуски - зубочисткой наносим кусочки оливки на "крылышки". Это весьма кропотливый процесс, который требует много времени и терпения))

Шаг 5: Делаем "головки" божьим коровкам. Берем оливки, ставим их дырочкой вверх около "крылышек".

Шаг 6: Делаем "усики" из зеленого лука. Режем тоненькие полосочки из лука и ставим их в дырочку оливки.

Наши мини полянки с божьими коровками готовы!

Скажу честно, эта закуска улетела мгновенно, но сколько труда нужно, чтобы сделать эти точки! В следующий раз обойдусь без них, или придумаю другой способ, как их сделать))

Приятного аппетита!