Дегустация вин в Кулдиге

Добрый вечер! Не так давно в летнем гиде Кира рассказывала о поездке в Кулдигу – латвийскую маленькую Венецию. В прошедшие выходные и нашей семье довелось там отдохнуть. Я бы хотела немного дополнить впечатление об этом городе, рассказав вам об одном замечательном месте - городском погребе крестьянского хозяйства „Smilškalni”. Если вы любите домашние вина, то обязательно его посетите!

Чтобы попасть в этот погребок, вам нужно будет добраться до городского парка.

Дегустацию можно совместить с посещением основной достопримечательности города – Ventas Rumba. Добраться до водопада на Венте совсем не трудно, в городе много указателей. А уже напротив водопада и распологается городской парк. Главным ориентиром вам будет смотровая площадка, выходящая на водопад. Прямо напротив неё находится склон с погребом, его сложно пропустить.

Около входа в погреб есть бросающийся в глаза указатель.

А ещё и крайне интересный фонтанчик! Я прямо в него влюбилась и не хотела отходить.

Сам погреб тоже является достопримечательностью – он относился к замку древнего Кулдигского ордена, где во времена герцога Екаба располагался винный погреб. Вас встретит очень приветливый гид, которая с удовольствием познакомит с особенностью местных вин.

Крестьянское хозяйство „Smilškalni” изготавливает вина из ягод, которые произрастают у нас в Латвии. Основная отрасль хозяйства – садоводство, но с 2011 года начала развиваться дополнительная отрасль -  производство домашних вин.

Считается, что в Латвии не особо благоприятные условия для виноградников, т.к. латвийское лето, со средней температурой 15,8 градусов, длится не более 70 дней в году и солнышка у нас намного меньше, чем в других регионах Европы. Поэтому уже издревна латыши изготавливали вина из культур, растущих прямо в их садах у дома.

Вина изготавливаются по классическим рецептам 19 века и, что самое главное, они обладают неповторимым ароматом и совершенно без похмельные.

Спустившись вниз вы увидите стол, уже подготовленный к дегустации.

Дегустация начинается с сухих красных вин и заканчивается сладкими десертными винами. Каждому даётся небольшой стаканчик, куда наливают вино на один глоточек.

Сразу скажу – дегустация бесплатная. Если вы захотите продегустировать понравившиеся вино из больших стаканов, тогда нужно будет  заплатить 2 евро за стакан. А бутылку вина можно купить за 8 евро.

Первыми идут вина сухие полусладкие – песочный крыжовник и клюква. Очень терпкие, на мой взгляд слишком кисленькие, но я просто люблю всё сладкое.

Далее идут десертные вина – малина/песочный крыжовник и ежевика. Они уже послаще, но всё же с кислинкой. Очень приятный и богатый вкус.

Вина в прозрачных кувшинах нам предложили угодать. Это были арония и красная смородина. Арония крайне специфическая, а вот смородина напоминает вкусом классическое полусладкое вино.

На десерт нам дали малинку. Это очень сладкое вино и его аромат просто бесподобный – очень сильный.  

Мы не смогли уйти с пустыми руками, очень уж нам приглянулось вино из малины/песочного крыжовника. Теперь в холодную зимнюю пору можно будет насладиться частичкой лета и вспомнить эту поездку.

Если вам понравился винный погребок, вот его точные координаты:

Адрес: Кулдига, погреб городского сада (дегустация вин),

GPS N 56.96893 E 21.97621

Хозяин: Алвилс Элкснис, тел. +371 26796182,

E-почта: alvils.elksnis@smilskalni.lv, www.smilskalni.lv         

P.S. – Около водопада на Венте так же можно купить и продегустировать домашние вина, но уже от другого производителя. Дегустация одного сорта вина будет стоить 0,20 евро центов, но если вы купите бутылку, то денежку за дегустацию вернут. Бутылка стоит 9 евро. Там мы купили вино из рябины – просто изумительное!  

Спасибо за внимание!
             Лена