И снова - здравствуйте!
Неожиданно в морозилке обнаружила остатки слоеного теста. Надо срочно что-то с ним делать! И вот в результате – рецепт для лентяйки меня и супер занимашка-развивашка для ребенка)))))
Для булочек нам понадобится:
Слоеное тесто (у меня было покупное, но если вам не лень заморачиваться, то можно и самим сделать);
Клубника для начинки;
Сахар;
Яйцо;
Сахарная пудра.
Вот как готовили и я, и сын. Да, у него были собственноручно приготовленные булочки!))))))
1. Раскатываем тесто в не очень тонкий пласт. Мама заняла скалку, Алан работает ступкой)))))
2. Разрезаем на небольшие квадраты. Алану достались обрезки))))) Мама зажала больше теста)))))
3. Накладываем начинку – клубнику или любую другую ягоду.
4. Присыпаем немного сахаром.
5. Лепим конвертики – закрепляем противоположные уголки друг с другом. Ребенок просто сворачивал, как ему хотелось)))))
Я сначала посмеялась над его булочками, но в итоге у меня не намного красивее)))))
6. Смазываем булочки яйцом.
7. Ставим в духовку на 180-200 градусов, пока не подрумянятся. У нас они за 15 минут «созрели».
8. Украшаем готовые булочки сахарной пудрой.
Правда, они слегка растеклись, но от этого не стали менее вкусными))))
Приятного аппетита!
Поварята – Алена и Аланчик (1 год и 7 месяцев)