Ласси с ягодами

16. Jul 2013, 15:42

Представляю отличный летний прохладный десертный напиток, который подойдет и взрослым и детям. Готовится на основе йогурта, а в качестве дополнения можно использовать всевозможные сезонные сладкие фрукты и ягоды в свежем виде. В итоге получаете освежающий йогурт с витаминами!

Итак, мы взяли малину. Рецепт будет такой:

ягоды - 100-150г
натуральный йогурт - 250г
вода негазированная - 100-200 мл (зависит от густоты йогурта. Для домашнего - побольше, для покупного - поменьше)
мед - 1 ст.л. - тут зависит от того, насколько сладклое любите и насколько сладкие ягоды. Клубнике - меньше, малине - больше. Можно заменить сахаром, пудрой.
лед - несколько кубиков

Можно делать и соленый ласси - вместо меда и ягод добавляем щепотку соли и мелко порубленную свежую и сушеную зелень, зиру.