Лаваш с начинкой из шиитаке

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную и необычную закуску. Это лаваш с шиитаке и корейской морковкой. Делается очень легко, а главное что вкууусно.

Сначало расскажу, что такое шиитаки. Шиитаке — съедобный гриб, выращиваемый обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного. Шиитаке содержит 18 аминокислот, богат витаминами группы В.

Вот рецепт

Лаваш смазать майонезом, сверху выложить корейскую морковку и обжаренные шиитаки, сверху еще добавить немного майонеза. Скрутить рулетиком, завернуть в полотенце, и положить в холодильник, желательно на ночь, чтоб хорошо пропитался.

Наталья