Ленивые финские блины Паннукакку

Ленивые финские блины Паннукакку

21. Feb 2015, 08:23 ----- -----

Я сегодня ранняя пташка. Видимо Платон мне мстит за неделю пробуждений в садик)))

Суббота - Заловкины посиделки! Сегодня принято приглашать в гости своих заловок (сестра мужа), угощать блинами и одаривать подарками. Признаюсь я своей заловке несколько лет подряд внушала, что это к заловке в гости ходить надо))) и прокатывало)))

На сегодня у меня был заготовлен рецепт финских блинов Паннукакку. Ооочень вкусный блинчик! Готовила его впервые. Оказалось, что есть несколько тонкостей в этом просто непростом блине. 

Ингредиенты:

Мука - 125 гр

Яйца - 3 штуки

Сахар - 2-5 с/л

Масло сливочное - 3 с/л

Молоко - 600 мл

Соль - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч/л

Растопить сливочное масло, и дать остыть.

20150221081312-24400.jpg

В миске перемешать сахар, яйца, растопленное масло и молоко.

20150221081432-91515.jpg

Добавить муку с разрыхлителем и солью. Хорошо все перемешать. Я воспользовалась миксером. Получившееся тесто залить в емкость для выпикания. Оставляем тесто в покое на 20 минут. После ставим в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 20-30 минут.

20150221081530-65452.jpg

Получается вот такой пирог)))

20150221081721-27555.jpg

Когда он остывает то опускается. Можно резать на порции и подавать к столу.

20150221081759-94522.jpg

Готовя этот блин очень важно не переборщить с яйцами, чтобы не получился омлет. Мой блинчик получился затолстый. Мне надо было готовить его на противени, а не в миске. Ну либо в миску заливать только половину теста. Паннукакку обычно запекают с ягодами, яблоками, или едят с вареньем. Для сладкого Паннукакку вполне хватает 3 столовых ложек сахара, а если добавлять сладкие ягоды или яблоки, то можно класть меньше сахара. А вот, если вы хотите этот блинчик съесть например с ласосем, то сахара можно довать если что только щепотку.

20150221082259-43231.jpg

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

26. Feb 2015, 20:50

Уххххх
ржунимогу
ненравится омлет идите мимо!

22. Feb 2015, 11:12

Никто никого не обманул... У русских блинов тысячи вариации, у финских не менее... Если вы хотите обмануться, то сами это успешно делаете... Не нравится рецепт -пройдите мимо... Насильно никто пробовать не заставляет...
До свидания и удачного дня... Поваренок и остальные гастрономические сайогурт вас заждались

22. Feb 2015, 10:48 Lika4ka

Всегда найдутся люди, которые говорят правду ( это я про себя ). И эта правда ой как многим не будет нравится...И вас это бесит, что кто то пишет не так вы это хотели бы услышать....Я разве где то обманула?
И это мне искренне всех вас жаль, что у вас нет своего мнения, и что вы только и можете писать как стадо баранов сю-сю да сю-сю, и так восхищаться каким то недоделанным омлетом....

22. Feb 2015, 10:22 juris-nata

Вы подумали, что я вас ПОДДЕРЖИВАЮ...?
Чур меня... Я в шоке, что тут имеет место такое быть...
Все рецепты когда -то кем-то придуманы... Конкурс не в том, что придумать "свой " рецепт...
Просто каждый вносит изюминку и показывает как делает это дома...
А вы ведете себя отвратительно... Печально, что такие существуют на МК

22. Feb 2015, 09:48 Lika4ka

Конечно плагиат, а как вы думали? Все ее рецепты с Поварёнка слизаны... Я еще понимаю доделала бы до конца этот финский блинчик, так она увидела в процессе приготовления, что лоханулась....так и оставила свой омлет не доделанным, я бы даже постыдилась такое выкладывать и ещё писать , что это финский блин...Так нет, ей же всё мало, и всех решила обмануть, не правда ли МАРШРУТКА????!!!! И думала, что все ей поверят...

21. Feb 2015, 19:45 Mihrutka

Ну поваренок кому-то круче конечно...
Я вот наоборот люблю блоги с рецептами у нас на МК, так как людям доверяю...Люблю быстрые и простые рецепты ,а тем более доверяю здешним отзывам...
А на других сайтах,может и сфоткано красиво,а иногда оказывается не съедобно...как например печенье с леденцами...только на елку и можно как украшение...есть опасно

----- ----- 21. Feb 2015, 19:12

Лучше тогда вообще здесь ничего не публиковать((( в конце концов есть поваренок.ру

21. Feb 2015, 18:57

Ого...вот ЭТО страсти...
Честно? я под столом...
Я так понимаю ,что теперь публикую какой-либо рецепт, нужно будет "перестраховываться" и перед названием писать А-ЛЯ...
Чтобы не дай Бог в плагиате не обвинили...ну или вруньей не обозвали...

----- ----- 21. Feb 2015, 17:01 juris-nata

На брудершафт мы с Вами не пили.
Господи, сколько же в Вас дерьма((( Мне Вас искрене жаль. Самой жопу не отодрать от дивана, чтобы что-то сделать, и других поносить за милую душу.
Какие проблемы? Участвуйте в конкурсах и выигрывайте. Или я кому-то запрещаю это делать?
Ну и напоследок вот Вам еще рецептик http://www.povarenok.ru/recipes/show/52506/

21. Feb 2015, 15:45

Такая врунья и обманщица ты Мария!!!!
Вот посматрите какие НАСТОЯЩИЕ ФИНСКИЕ БЛИНЫ http://www.povarenok.ru/recipes/show/103037/
Хотела всех обмануть своим омлетом? Не получилось....👎👎👎
Дай уже другим мамочкам выйграть в конкурсе, не надоело всё себе хапать? А ?

----- ----- 21. Feb 2015, 10:42 Lika4ka

И вкусно)))

21. Feb 2015, 10:29

Интересно 👍