Привет всем ценителям мягкого сыра RASA!
Сегодня я решила приготовить второе блюдо, которое состоит из гарнира - овощное рагу и горячего - отбивные из говядины. Мягкий сыр RASA использовался в обоих рецептах. Я впервые готовила такое, поэтому очень волновалась за результат, но получилось все очень даже вкусненько, хотя, если буду еще такое готовить, то внесу кое-какие изменения. Говядина для меня довольно таки капризное мясо, всегда ее страшно переготовить - пересушить. Готовя отбивные в духовке, я рисковала пересушить мясо, но получилось очень сочное и рассыпчатое, просто пальчики оближешь! Я редко готовлю овощное рагу - мой муж не особый любитель, чаще просто тушу овощи вместе с мясом в духовке, получается обалденно. Но в этот раз решила попробовать приготовить рагу, как его готовить и что получилось, смотрите выше)))
Всем приятного аппетита!